Ikan belah pedas asam manis

Mhya Chang
Mhya Chang @cook_16564238

Ikan siap di nikmati dalam waktu sebentar atau pun lama..
paling enak di goreng setengah kering ya mom karna semua rempah bumbu kerasa..nikmati dg sambel jeruk nipis
Silahkan lliat di resep ikan bakar saya.

Ikan belah pedas asam manis

3 orang berencana membuat resep ini

Ikan siap di nikmati dalam waktu sebentar atau pun lama..
paling enak di goreng setengah kering ya mom karna semua rempah bumbu kerasa..nikmati dg sambel jeruk nipis
Silahkan lliat di resep ikan bakar saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan layang/salem kecil/ikan kembung
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 sendok tehketumbar
  5. 5 bijicabe keriting merah
  6. 2 sendok makangula pasir
  7. Secukupnyaair asam jawa yh kental
  8. 1 sendok tehgaram
  9. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Belah semua ikan..bersihkan dan tiriskan 5menit

  2. 2

    Haluskam semua bumbu

  3. 3

    Baluri ikan dg bumbu klo bumbu terlalu kental boleh di kasi air dikit lakukan sampe selesai diamkan 5menit

  4. 4

    Tata ikan di tampah kemudian jemur setengah kering untuk jangka dekat..boleg di taruh toples simpan di kulkas

  5. 5

    Untuk jangka lama silahkan ikan di jemur sampe kering ya mom bisa untuk simpanan ketika tgl tua..di goreng kemudian siram dg pameccek atau sambel jeruk nipis yg ada di resep ikan bakar saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mhya Chang
Mhya Chang @cook_16564238
pada

Komentar

Resep Serupa