Pindang bandeng

Tutik Wahyuningsih
Tutik Wahyuningsih @cook_16416623

Cara memasak yang simple

Pindang bandeng

4 orang berencana membuat resep ini

Cara memasak yang simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng cuci potong kucuri jeruk nipis dan kecap
  2. 4 lembardaun salam
  3. 2 batangserai geprek
  4. 1 sendokair lemon
  5. 12cabe rawit merah
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah bakar
  8. 5 siungbawang putih bakar
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 3 sendokkecap manis
  13. 1 sendokgula
  14. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yang sudah di bakar

  2. 2

    Masukan bumbu halus, daun salam dan serai k wajan atau panci. Lalu masukan air kurleb 600 ml.

  3. 3

    Masukan ikan, cabe rawit merah, dan kecap. Tutup, diamkan sampai bumbu meresap ke dalam ikan.

  4. 4

    Setelah air agak susut beri air lemon, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.

  5. 5

    Test rasa, pindang bandeng siap d sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutik Wahyuningsih
Tutik Wahyuningsih @cook_16416623
pada

Komentar

Resep Serupa