Tumis Kembang Turi

Wahyu Widya
Wahyu Widya @penghunidapur

Didepan rumah nanam pohon turi. Walau belum terlalu besar, berbunganya rajin.. Jadi gatel pengen manen.. Karena kalau dipecel / urab lagi males nyambelnya.. Nah jadi ditumis deh.. Yang bikin sedap tentu ebinya.. Bisa diganti ikan asin lain seperti teri medan atau cumi asin.. Bagi yg belum pernah makan bunga ini, rasanya agak pahit seperti pare. Beberapa orang suka kembang turi di olah tumis begini. Saya pribadi lebih suka di urab/pecel..

Tumis Kembang Turi

4 orang berencana membuat resep ini

Didepan rumah nanam pohon turi. Walau belum terlalu besar, berbunganya rajin.. Jadi gatel pengen manen.. Karena kalau dipecel / urab lagi males nyambelnya.. Nah jadi ditumis deh.. Yang bikin sedap tentu ebinya.. Bisa diganti ikan asin lain seperti teri medan atau cumi asin.. Bagi yg belum pernah makan bunga ini, rasanya agak pahit seperti pare. Beberapa orang suka kembang turi di olah tumis begini. Saya pribadi lebih suka di urab/pecel..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkokkembang turi
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 1 buahcabe merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Sejumputebi, cuci
  7. Sepotongtempe, hancurkan
  8. Secukupnyagaram dan sasa
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kembang turi, buang tangkai putik dan serbuk sari, cuci bersih

  2. 2

    Tumis duo bawang, cabai, ebi dan cacahan tempe(lebih enak tempe semangit). Tumis sampai harum, tambahkan air ½ gelas kecil tunggu mendidih, masukkan kembang turi,garam dan sasa.. Masak hingga layu sebentar. Jangan terlalu lama nanti lodoh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Widya
Wahyu Widya @penghunidapur
pada
Biar tambah seru masaknya yuuk.. Dishare.. Siapa tahu sama seleranya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa