Peyek renyah anti gagal

Khoirunnisa Bazilah
Khoirunnisa Bazilah @khoirunnisa_19
Ponorogo

Sebenarnya ini adalah resep dari ibu mertua, setiap pulang kerumahnya pasti dibawakan peyek setoples besar,akhirnya diajari bikinnya dan kupraktekkan dirumah, ternyata rasa dan gurihnya tetep sama...endeesss pooolll😋😋😋

Peyek renyah anti gagal

9 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini adalah resep dari ibu mertua, setiap pulang kerumahnya pasti dibawakan peyek setoples besar,akhirnya diajari bikinnya dan kupraktekkan dirumah, ternyata rasa dan gurihnya tetep sama...endeesss pooolll😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung beras rosebrand
  2. 150 gramtepung kanji/tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 10 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaAir
  7. 2 secukupnyaKacang tanah dipotong jadi
  8. secukupnyaTeri
  9. Bumbu adonan
  10. 7 siungbawang putih
  11. 7 buahkemiri
  12. 2 sdmketumbar
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu

  2. 2

    Pertama ulek bumbu untuk adonan sampai halus, kemudian jika sudah halus pindah kepanci atau baskom untuk membuat adonan

  3. 3

    Kemudian masukkan semua tepung dan air, campur hingga merata dan adonan berubah encer lalu masukkan daun jeruk, untuk airnya disesuaikan dengan keencerannya ya bun, kalau dirasa belum encer ditambah air lagi.

  4. 4

    Selanjutnya panaskan minyak dalam wajan, tunggu sampai minyak panas supaya adonan tidak lengket di wajan

  5. 5

    Kemudian ambil adonan setengah irus tambahkan kacang tanah/teri lalu masukkan adonan ke wajan dengan cara ditarik mulai dipinggir ya bun.

  6. 6

    Nah nanti adonan akan lepas sendiri dr wajan lgsg keminyak...agak susah jelasinya yaa...hehe

  7. 7

    Balik sekali saja, Tunggu sampai agak berubah warna sedikit kecoklatan...peyek siap diangkat dan dihidangkan😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoirunnisa Bazilah
Khoirunnisa Bazilah @khoirunnisa_19
pada
Ponorogo
calon ibu muda yang belajar masak😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa