Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam 1ekor potong jadi 10pcs beri jeruk nipis & garam,cuci bersi
  2. 1 bungkus kecilSantan instan
  3. Serai
  4. Salam
  5. Daun jeruk
  6. 4 sdmAir asam Jawa
  7. Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  8. Sedikitair
  9. Penyedap
  10. Bumbu halus
  11. 8 pcsbawang merah
  12. 5 pcsbawang putih
  13. 4 pcsCabai merah
  14. 4 pcskemiri sangrai
  15. Sejumputketumbar sangrai
  16. Seruasjari kunyit bakar
  17. jahe
  18. Lengkuas
  19. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus + serai+salam+ daun jeruk sampai harum lalu + ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna+ air asam + santan instan ungkep dgn api kecil sampai air menyusut

  2. 2

    Bakar ayam dengan teflon sambil di oles bumbu ungkep, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Saputra
Dewi Saputra @dewisaputra
pada
Jakarta
ibu rumah tangga, bundanya shula syla ezhar
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya