Kembang Goyang

Vanya
Vanya @cook_4746244
https://www.youtube.com/user/vanyacuy

Perdana bikin kembang goyang.
Berhasillll sih tapi dapur berantakan, gegara celup cetakan ke minyak terus celup lagi ke adonan. Haha
Jadi minyak sama adonan belepotan kemana mana.
Untung hasilnya tjakep bin enak, kriuk renyah wangi dan manis 😍
Source : diah didi

Kembang Goyang

Perdana bikin kembang goyang.
Berhasillll sih tapi dapur berantakan, gegara celup cetakan ke minyak terus celup lagi ke adonan. Haha
Jadi minyak sama adonan belepotan kemana mana.
Untung hasilnya tjakep bin enak, kriuk renyah wangi dan manis 😍
Source : diah didi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras
  2. 50 grgula halus
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 200 mlsantan
  6. 2 sdmmakan wijen
  7. 1/2 sdtextract vanila / vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung beras di dalam wadah. Aku pake tepung beras 150 gr + 2 sdm.

  2. 2

    Ayak gula halus dan campur ke bahan no 1. Gula halus aku pake 60 gr.

  3. 3

    Masukan garam & vanili ke bahan no 2.

  4. 4

    Masukan telur ke bahan no 3.

  5. 5

    Masukan santan ke bahan no 4. Aku gak pakai wijen ya lagi gak ada soalnya wijen nya.

  6. 6

    Setelah semua nya masuk ke dalam satu wadah. Lalu aduk sampai rata.

  7. 7

    Aduk sampai tercampur dan larut semua bahan nya.

  8. 8

    Siapkan wajan. Beri minyak lumayan banyak supaya cetakan terendam. Nyalakan api sedang. Tunggu sampai panas.

  9. 9

    Panaskan cetakan. Jangan lama lama, sebentar saja, kalo kelamaan nanti pas celup ke adonan bisa mateng pas di adonan nya.

  10. 10

    Celup kan cetakan ke adonan. Jangan celup semua ya sampai batas atas aja. Kalau celup semua nanti adonan nya ke konci jadi ga bisa lepas dari cetakan nya.

  11. 11

    Langsung masukan ke minyak, goyang goyangin cetakan nya biar adonan nya terlepas. Masak hingga berwarna ke emas an.

  12. 12

    Setelah berwarna ke emas an di angkat lalu di tiriskan supaya hilang minyak nya.

  13. 13

    Gunakan api sedang ya biar ga cepet gosong.

  14. 14

    Setelah cukup dingin masukan ke toples ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vanya
Vanya @cook_4746244
pada
https://www.youtube.com/user/vanyacuy
SUBSCRIBE YOUTUBE : https://www.youtube.com/user/vanyacuyFOLLOW INSTAGRAM : vania.amadeaResep, Tips & Review di Youtube. Subscribe ya gaes.
Lebih banyak

Resep Serupa