Es Pisang Ijo (Khas Makassar)
Video Cara Buatnya Ada Di Youtube Channel "Uli's Kitchen" 👉https://youtu.be/jS4eSJEDVIM
Follow Juga IGnya di @Ulis_kitchen
https://www.instagram.com/ulis_kitchen/
#espisangijo
#resepespisangijo
#pisangijo
Happy Cooking❤🍳
Es Pisang Ijo (Khas Makassar)
-
Yani Husen“Alhamdulillah mantul Bun rasanya lelah terbayar dg rasa yg endul suami suka banget, terima kasih resepnya bunda 🥰” -
Diah Perwita Sari“masyaaAllah suami suka ❤️❤️ makasih ya enak bgt” -
poppy“Alhamdulillah terimakasih kak resep pisang ijo nya, simple tapi rasa mantul..🥰❤️” -
maerisa indriani saputri“Makasih resep nya,enak” -
Gedenugraha Agusti“terima kasih resepnya kak 💞” -
wiwit sri w“Setor cooksnapmya mbak. Terima kasih banyak resepnya, esnya enak banget ini walau bentukan pisang ijonya ga rapi, tp rasanya udah enak banget kalo untuk saya.”
Video Cara Buatnya Ada Di Youtube Channel "Uli's Kitchen" 👉https://youtu.be/jS4eSJEDVIM
Follow Juga IGnya di @Ulis_kitchen
https://www.instagram.com/ulis_kitchen/
#espisangijo
#resepespisangijo
#pisangijo
Happy Cooking❤🍳
Cara Membuat
- 1
Kukus Pisang Dengan Kulitnya selama 15 menit.Angkat,Dinginkan.
- 2
Campur didalam wadah tepung terigu,tepung beras,gula pasir,garam,santan kental dan air.Aduk Merata,lalu beri pasta pandan secukupnya.
- 3
Saring adonan kulit agar terpisah dari gerindil.Lalu masak dengan api kecil hingga matang.Selama proses pemasakan harus terus diaduk ya.Matang,Angkat
- 4
Siapkan plastik,olesi tipis dengan minyak sayur.Lalu ambil adonan kulit sekitar 1-2 sdm,pipihkan.
- 5
Beri 1 buah pisang,lalu tutup semua permukaan pisang dengan adonan kulit.Lakukan hingga habis,Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit.Jika Takut Menempel,kalian bisa bungkus terlebih dahulu dengan daun pisang.Angkat Dinginkan.
- 6
Membuat Bubur Sumsum,Masukan semua bahan bubur sumsum kedalam panci aduk rata.Lalu Masak Dengan Api kecil hingga matang (harus terus diaduk selama proses masak).Cirinya sudah matang mengental dan banyak letupan.Angkat Dinginkan.Bisa Kalian Masukan Kedalam Kulkas Dulu Ya Pisang Ijo nya.
- 7
Membuat Saus Santan : Masukan Semua Bahan Saus Santan Kedalam Panci,Lalu Masak Dengan Api Sedang Hingga Mendidih.Angkat Dinginkan.
- 8
Jika Semua Bahan Sudah Dingin,Siap Untuk Penyajian.Potong Pisang Ijo Sesuai Selera.Siapkan Mangkuk Saji,Tuang Es Batu/Es Serut Secukupnya.
- 9
Lalu Beri Bubur Sumsum secukupnya,Tata Pisang Ijo diatas Bubur Sumsum.Tambahkan Saus Santan Diatas Es.
- 10
Kemudian Beri Sirup Cocopandan/DHT secukupnya dan Susu Kental Manis Secukupnya.Es Pisang Ijo Siap Dinikmati.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Es Pisang Ijo (Khas Makassar) Es Pisang Ijo (Khas Makassar)
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumSalam sehat semua Cookpanders sebenarnya udah lama sekali pengen bikin pisang ijo ini tapi nggak sempat kesibukan selalu aja ada.akhirnya baru ke bikin ini hari.Alhamdulillah hasilnya, walaupun nggak sebagus resep aslinya Terimakasih mbak inspirasinya salam sehat selalu 🙏Source:Uli's. kitchen#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Es Pisang Ijo khas Makassar Es Pisang Ijo khas Makassar
Ada banyak makanan khas Sulawesi, salah satunya Es Pisang Ijo. Buat penyuka yg manis2, enak banget ini dimakan pas buka puasa🥰. Manis, gurih, segar, dingin😋Sumber : @ulis_kitchen17#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Sulawesi
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Alhamdulillah,akhirnya bisa bikin meskipun penampilan acak Adul hihi...Tetap Semangat meramaikan posbar kali ini💪...dengan yang segar² dan manis untuk Berbuka pas banget.Source: Uli's Kitchen#BarapiManjuhu#MaesCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#PekanPosbarEsCampur#CookpadCommunity_Kalteng
-
Es Pisang Ijo (Khas Makassar) Es Pisang Ijo (Khas Makassar)
Sengaja bikin sesuatu yang baru untuk setoran resep perdana #BALONChallenge. Dan sesuai temanya #KreasiPisangsaya memilih Pisang Ijo; kuliner khas Makassar.Meskipun sejak awal sudah kebayang proses bikinnya yang bakalan menguras waktu dan tenaga. Ini first trial saya; dengan menghabiskan waktu sepanjang sore hingga malam, akhirnya berhasil juga 🤩 Lain kali mau coba bikin lagi, dan resep vla santannya harus dobel biar makannya puas.. apalagi cuaca lagi panas-panasnya.. ededee.. nyamanna, gang... coba mi!😋#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KreasiPisangEnak#Resep blog Just Try and Taste
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Mari berkeliling nusantara bersamaku hari ini aku akan membuat kudapan tradisional khas makassar yang sangat terkenal yaitu Es Pisang Ijo. Perpaduan cita rasa gurih dari bubur sumsum dan manis dari pisang kepok serta sirup dan susu siapa yang bisa nolak?Berikut dibawah resep lengkapnya, selamat mencoba & happy cooking.#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#IdeJualan
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Challenge #GAS2025 minggu ini bertema kemerdekaan dengan menghadirkan #RasaNusantaraEs Pisang ijo atau Unti Moncongbulo adalah sejenis makanan khas Suku Makassar di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Di Makassar, pisang ijo akan sering ditemui ketika bulan ramadan tiba, sebab menu pisang ijo merupakan salah satu menu buka puasa populer Suku Makassar.Resep dari berbagai sumber.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_RasaNusantara#Kopijos_Agustus2025
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Bismillahsetor resep ke 1080source resep akun CP mbak @mama_zikaifairislink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16358243ini salah satu jajanan kesukaan anak-anak sayatapi kalo beli terus, bikin kantong emak jadi robekyoweslah bikin sendiri dirumah,dengan melibatkan anak-anak saat proses membuatnya supaya mereka puas dan bangga, makan hasil kreasi masakan sendiriwalopun bentuknya belum sebagus beli jadi, tapi soal rasa dan higienitas lebih terjamin kalau bikin sendiri😃#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SelainTepungTerigu#Cookpad_Id#Week20#MasakBarengAnak#GlutenFree
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Source: @TiniMommyR3Alhamdulillah setelah beberapa waktu pengen, tereksekusi juga. Enak, manis, seger ,dingin...mantaapp#SerbaDikukus#PekanPosbar#NangBasumap#BamasakBaimbai#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Selama ini makan es pisang ijo cuman d tempat makan Makassar yg enak tp ada rasa ada harga dong yah, dri pada nguras budget banget yah aku bikin aja sendiri 😁😁 source: @fitri sasmaya, @hj Tintin Purnama Sari
-
Es Pisang Ijo Makassar Es Pisang Ijo Makassar
Tante2 kalo buka puasa sering buat es pisang ijo ini. Penasaran donk gimana sih buatnya.
-
Es Pisang Ijo khas Makassar Es Pisang Ijo khas Makassar
Jadiii....ceritanya pisangnya masih muda jadi warnanya begitu, eh...apa mau mateng jadi mendekati kuning...🤔😆Yang pasti ga pake pewarna buatan, karna cuma pakai daun pandan depan rumah, sehaattt (bahan lain kek mana sehatnyo....🙈😁) Haih...yang penting mah suegghheeerrr...🤩#PisangGaul#CABEKU
-
Es Pisang Ijo Makassar Es Pisang Ijo Makassar
BismillahNyampe juga diputaran terakhir 6ational paders. Saya dan mbak @Desi_Dresviana kebagian mengolah bahan utama pisang yang harus dibuat versi nusantara dan versi mancanegara.Karena saya kebagian jatah lokal/nusantara jadi saya buat kudapan mengenyangkan yang sudah familier.Yups, sajian khas makassar, Sulawesi Selatan ini terbuat dari pisang matang dibalut adonan tepung yang dicampur dengan santan dan air pandan sehingga kulitnya berwarna hijau dan beraroma khas pandan.Selain itu, sajian ini juga dilengkapi dengan bubur sumsum, sirup merah/sirup pisang, kental manis dan es batu serut. Pengen ? Bikiinn !Eh udah tau belum kalau daun salam dan daun jeruk bisa bikin tepung-tepungan lebih tahan dari serangan kutu ? Caranya tambahkan masing-masing (daun jeruj dan daun salam) 2 lembar per satu kilo tepung. Jangan lupa tutup rapat toplesnya ya..#godaparty_spesial#sixationalpadersanniv#godapaders_2022#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#siapmasukkalender#anekahidangannusantara#jajanandaerah#cookpadindonesia#GBAku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)