Es Pisang Ijo (Khas Makassar)
-
Yani Husen“Alhamdulillah mantul Bun rasanya lelah terbayar dg rasa yg endul suami suka banget, terima kasih resepnya bunda 🥰” -
Diah Perwita Sari“masyaaAllah suami suka ❤️❤️ makasih ya enak bgt” -
poppy“Alhamdulillah terimakasih kak resep pisang ijo nya, simple tapi rasa mantul..🥰❤️” -
maerisa indriani saputri“Makasih resep nya,enak” -
Gedenugraha Agusti“terima kasih resepnya kak 💞” -
wiwit sri w“Setor cooksnapmya mbak. Terima kasih banyak resepnya, esnya enak banget ini walau bentukan pisang ijonya ga rapi, tp rasanya udah enak banget kalo untuk saya.”
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
Video Cara Buatnya Ada Di Youtube Channel "Uli's Kitchen" 👉https://youtu.be/jS4eSJEDVIM
Follow Juga IGnya di @Ulis_kitchen
https://www.instagram.com/ulis_kitchen/
#espisangijo
#resepespisangijo
#pisangijo
Happy Cooking❤🍳
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kukus Pisang Dengan Kulitnya selama 15 menit.Angkat,Dinginkan.
- 2
Campur didalam wadah tepung terigu,tepung beras,gula pasir,garam,santan kental dan air.Aduk Merata,lalu beri pasta pandan secukupnya.
- 3
Saring adonan kulit agar terpisah dari gerindil.Lalu masak dengan api kecil hingga matang.Selama proses pemasakan harus terus diaduk ya.Matang,Angkat
- 4
Siapkan plastik,olesi tipis dengan minyak sayur.Lalu ambil adonan kulit sekitar 1-2 sdm,pipihkan.
- 5
Beri 1 buah pisang,lalu tutup semua permukaan pisang dengan adonan kulit.Lakukan hingga habis,Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit.Jika Takut Menempel,kalian bisa bungkus terlebih dahulu dengan daun pisang.Angkat Dinginkan.
- 6
Membuat Bubur Sumsum,Masukan semua bahan bubur sumsum kedalam panci aduk rata.Lalu Masak Dengan Api kecil hingga matang (harus terus diaduk selama proses masak).Cirinya sudah matang mengental dan banyak letupan.Angkat Dinginkan.Bisa Kalian Masukan Kedalam Kulkas Dulu Ya Pisang Ijo nya.
- 7
Membuat Saus Santan : Masukan Semua Bahan Saus Santan Kedalam Panci,Lalu Masak Dengan Api Sedang Hingga Mendidih.Angkat Dinginkan.
- 8
Jika Semua Bahan Sudah Dingin,Siap Untuk Penyajian.Potong Pisang Ijo Sesuai Selera.Siapkan Mangkuk Saji,Tuang Es Batu/Es Serut Secukupnya.
- 9
Lalu Beri Bubur Sumsum secukupnya,Tata Pisang Ijo diatas Bubur Sumsum.Tambahkan Saus Santan Diatas Es.
- 10
Kemudian Beri Sirup Cocopandan/DHT secukupnya dan Susu Kental Manis Secukupnya.Es Pisang Ijo Siap Dinikmati.
Ditulis oleh
Channel Youtube "Uli's Kitchen"https://www.youtube.com/channel UCNT98fcpaSKh2RmilsTYJFwInstagram @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Lebih banyak Resep Serupa
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Manis, gurih, dingin, lembut, enak menyegarkan. Cocok buat buka puasaTips dan cara membuat es pisang ijo, tonton videonya linknya dibawah inihttps://youtu.be/YFhPt8dn-GESubscribe youtube @Smart Mama VlogFollow instagram @Smartmamavlog
-
Es Pisang Ijo khas Makassar Es Pisang Ijo khas Makassar
Ada banyak makanan khas Sulawesi, salah satunya Es Pisang Ijo. Buat penyuka yg manis2, enak banget ini dimakan pas buka puasa🥰. Manis, gurih, segar, dingin😋Sumber : @ulis_kitchen17#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Sulawesi
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Alhamdulillah,akhirnya bisa bikin meskipun penampilan acak Adul hihi...Tetap Semangat meramaikan posbar kali ini💪...dengan yang segar² dan manis untuk Berbuka pas banget.Source: Uli's Kitchen#BarapiManjuhu#MaesCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#PekanPosbarEsCampur#CookpadCommunity_Kalteng
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Dapat rezeki nomplok berupa pisang barangan dari tetangga depan rumah, tapi bingung mau diapain. Setelah searching, akhirnya tertarik untuk mencoba es pisang ijo khas Makasar.Walaupun jenisnya desert, tapi bagi saya cukup mengenyangkan juga. Rasanya manis, gurih dan menyegarkan. Cocok disantap kala udara panas menerpa... 😋Source : Uli's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/9516321#Bakerpad_community
-
Es Pisang Ijo (Khas Makassar) Es Pisang Ijo (Khas Makassar)
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumSalam sehat semua Cookpanders sebenarnya udah lama sekali pengen bikin pisang ijo ini tapi nggak sempat kesibukan selalu aja ada.akhirnya baru ke bikin ini hari.Alhamdulillah hasilnya, walaupun nggak sebagus resep aslinya Terimakasih mbak inspirasinya salam sehat selalu 🙏Source:Uli's. kitchen#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Es Pisang Ijo 3 Rasa Es Pisang Ijo 3 Rasa
Namanya Es Pisang Ijo, tapi kok warnanya ada ungu dan kuning juga 😅. Ya biar yang ga suka warna ijo, bisa pilih warna lain 🤣. Video cara pembuatan bisa cek di https://youtu.be/zNYc74JX4xc#SerbaSerbiTakjil
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Mari berkeliling nusantara bersamaku hari ini aku akan membuat kudapan tradisional khas makassar yang sangat terkenal yaitu Es Pisang Ijo. Perpaduan cita rasa gurih dari bubur sumsum dan manis dari pisang kepok serta sirup dan susu siapa yang bisa nolak?Berikut dibawah resep lengkapnya, selamat mencoba & happy cooking.#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#IdeJualan
-
Es Pisang Hijau Makassar Es Pisang Hijau Makassar
Video masak Es Pisang Hijau nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/QS26PbZfpzk
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Pertama kali tau bikin es pisang ijo waktu suami penempatan di Maluku,Ambon..tetangga mayoritas orang asli bugis,makassar..akhirnya di ajarin dan praktek langsung di rumah🥰masyaallah baik2 semua dan sampai sekarang ini masih silaturahmi via Wa..memang kalau merantau pindah2 kota ini kita harus banyak silaturahmi n baik sama semua orang😊sampai tau kalau suami dapat SK mutasi,pamitan sama ibu2 komplek pada sedih n nangis2an..eh..malah curhat ya😆slide foto terakhir waktu ultah aku..ibu2 tetangga kasih surprise ..ahh so sweet lah😍G usah lama2 ceritanya.. langsung k resep ajaaa🤗
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan.Nah, kemarin sempat punya pisang, bingung mau diapain sy eksekusi jd ini ajaa.Resepnya gampang kok, bahannya mudah dicari.Buat kamu yg penasaran yukk langsung ajaa simak dulu..Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
-
Es pisang ijo seger Es pisang ijo seger
Punya pisang tanduk mau di goreng bawang tapi kok udah kematengan, dibikin es aja lah biar seger..mumpung punya sirup frambozen kemarin bikin sendiri pasti cocok nih.. Happy cooking.. #5resepterbaruku
-
#527 Es Pisang Ijo khas Makassar #527 Es Pisang Ijo khas Makassar
📆 04.09.2023Challenge perdana untuk pejuang BalOn yaitu si pisang yang paling hits , dijadikan juga posbar regional. Pada rajin-rajin loh teman sekomunitas, hari pertama sudah ada 9 resep terbit, semangatnya mengundang saya untuk ikutan posting 💃💃Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas Makassar di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau, penyajiannya dilengkapi dengan bubur sumsum putih dan saus/sirup DHT/cocopandan serta es batu. Nikmat banget, sangat populer sebagai kudapan di bulan ramadan.Saya suka banget es ini, tapi terkadang saat membeli di luar, pisang yang digunakan masih mentah, bikin hilang mood. Saya nekad untuk praktek karena resep sudah lama di cookmark juga kebetulan ada pisang raja matang oleh-oleh dari teman, meski warna ijonya belum dapet, dan agak ketebalan lapisan tepungnya tapi tidak mengurangi kebahagiaan saya karena kudapan ini sukses jadi rebutan adik saya dan anaknya 😀😀Saya buat setengah resep, tapi resep saya tulis sesuai yang asli.#BALONChallenge #BalonWeek1 #CPBali_KreasiPisangEnak #CookpadCommunity_Bali #KreasiPisang #EsPisangIjo #KudapanNusantaraSource : @ulis_kitchen17https://cookpad.wasmer.app/id/r/9516321
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9516321
Komentar (28)