Tempe Geprek

Mama Sophia
Mama Sophia @cook_15762263
Depok

Olahan tempe yg 1 ini benar2 buat ketagihan. Disajikan hanya bersama nasi hangat aja udah enak banget.
Harus coba yaa bunda.
Bahan sangat ekonomis. Kalau dihitung budget hanya sekitar 8 ribu aja, asli #MurahMeriah

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Tempe Geprek

8 orang berencana membuat resep ini

Olahan tempe yg 1 ini benar2 buat ketagihan. Disajikan hanya bersama nasi hangat aja udah enak banget.
Harus coba yaa bunda.
Bahan sangat ekonomis. Kalau dihitung budget hanya sekitar 8 ribu aja, asli #MurahMeriah

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BungkusTempe (Potong Sesuai Selera)
  2. SecukupnyaTepung Crispy Kobe
  3. SecukupnyaMinyak Goreng
  4. SecukupnyaGaram, Kaldu Bubuk
  5. 1/2 BuahJeruk Nipis (Bisa ganti Jeruk Limau)
  6. Bahan Sambal :
  7. 4 SiungBawang Merah
  8. 2 SiungBawang Putih
  9. 3 BuahCabe Merah Besar
  10. 2 BuahCabe Merah Rawit
  11. 1 BuahTomat (Potong2)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan tepung kobe dalam 2 wadah. Wadah yg 1 campur dengan sedikit air dengan perbandingan 1:1.

  2. 2

    Celup Tempe pada larutan tepung (tepung basah), kemudian balur dengan tepung kering.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Membuat sambal : Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Goreng utuh semua bahan sambal kecuali tomat hingga harum. Setelah harum, masukkan potongan tomat. Goreng sebentar aja. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Masukkan bahan sambal yg telah digoreng kedalam ulekan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Ulek sampai halus. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan tempe yg telah digoreng keatas sambal. Lalu geprek. Aduk rata.

  7. 7

    Tempe geprek siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Sophia
Mama Sophia @cook_15762263
pada
Depok
Semua buat Keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa