Tumis bunga pepaya calok

Calok adalah fermentasi udang rebon dari Bangka, bentuknya pasta. Aromanya membuat tumisan bunga pepaya jadi lebih menggoda.
Tumis bunga pepaya calok
Calok adalah fermentasi udang rebon dari Bangka, bentuknya pasta. Aromanya membuat tumisan bunga pepaya jadi lebih menggoda.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci bunga pepaya lalu rebus dengan garam dan gula
- 2
Iris semua bumbu
- 3
Rontokkan bunga pepaya dari tangkainya karena tangkainya berasa sangat pahit. Buang tangkainya.
- 4
Tumis bawang merah dan bumbu iris lainnya, setelah harum masukkan calok, aduk aduk lalu masukan bunga pepaya. Cicipi. Calok rasanya asin sehingga biasanya tak perlu menambah garam. Taburi gula pasir dan garam jika dirasa perlu.
- 5
Sajikan bersama tahu goreng dan telur asin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Calok / Cencalok Pedas Tumis Calok / Cencalok Pedas
Request Suami minta dimasakin calok (Olahan fermentasi udang rebon) khas Padang tikar Pontianak Kalbar, dengan bumbu tersimple dan ku modif sendiri 😅 degdegan nunggu masakan diicip sama orang lokalnya langsung 🤢🤢🤢Hampir tiap hari suami bilang "Nanti kalo musim rebon abang mau bikin calok"... Masyaaa Allah musim rebonpun tiba 💓 akhirnya beli rebon basah yang baru angkat 1kg. 1/4nya aku bikin pempek, 1/4nya suami bikin calok difermentasi sendiri sama dia tapi istrinya suruh numis. Sisanya dibikin keluban/urap sama ibu. Expetasi orang2 rumah udah merinding dulu lihat abang fermentasi rebon. Eeeeh pas udah dimasak diicip enaaaak Masyaa Allah. Biidznillah Ummu Nahkwa Kitchen -
Tumis Calok (pedak udang) Tumis Calok (pedak udang)
#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun Utin mufti dewi h -
Tumis cencalok Tumis cencalok
Bismillahirrahmanirrahim...Minggu ini yang dapat arisan mbak Lse Lusia...Banyak banget resep nya sampai bingung mau ngerecook yg mana🤭...Akhirnya nya jatuh pilihan yang pertama pada tumis cencalok...menu satu ini bisa buat nafsu makan bertambah...Source : Lse Lusia#Tumiscencalok#MakWin#RecookMenyadikKalBar#RecookMenyadik_LseLusia#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia Mak Win -
Tumis cincalok Tumis cincalok
Dapat cincalok yg lma jga nggak nemu di pasar, buat menu mkn siang yg nggak ribet.. Ueenak, bsa jdi cocolan ikan bkar at goreng🤗🤗 Umy Eva -
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya
Klo beli di restoran manado, tumis bunga pepaya suka dicampur sm sayur lain. Tp klo saya suka bunga pepaya tok, lebih nendang, pedes, gurih jd lupa sdh berapa nasi yang habis.Hari ini masak tumis bunga pepaya karena ada temen yg ngidam tumis bunga pepaya😂😂😂 vita yoesak -
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya
Assalamu'alaikum malem teman2... Minggu kmrn kan diajak berkebun tuh ma mba Rahayu Sartika Br Sembiring, pas betul pepaya lg berbunga, tomat sedang berbuah, daun salam dan lengkuas jg tumbuh subur dipekarangan belakang rumah, maka jadilah tumisan ini xixixi... Tp udang kecepe aka udang rebon keringnya lg g da, daku gantikan dgn ebi alias udang kering yg disangrai trus ditumbuk sedikit hehe... Tak ada rotan akar pun jadi, benar begitu esmeralda?..#Basidoncek#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Jambi#Cookpad_Community#TaragakBasuo#Bainai_MancuboBakabun Mutiarisa -
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya
rencana mo tumis kangkung.. pas kepasar liat ada bunga pepaya di tukang sayur langganan.. jd deh dimix bunga pepaya n kangkung.. puji Tuhan suami doyan smpe nambah.. Jennifer Mamoto Uno -
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya
Dapat bunga pepaya beserta daunnya.. tapi ga ada ikan terinya.. jadi pakai bahan yg ada aja deh.. Numadian -
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya
No pahit n pedes gurih rasanya..apalagi ditambah udang segar pas dimasak..stok udang habis jadi bunga pepaya nya saja tetap nikmat. Sirli -
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya
Suka bgt sm tumisan bunga pepaya ini, apalagi ditambah ikan teri, wuihh maknyuuss... Berhubung lgi menyusui, katany sih makan yg pahit2 bisa menambah volume asi, sekalian masak yg banyaakk biar asi makin deraaazss... Ahay Titiek Widya Arini -
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya
Ada yang berani coba makan bunga pepaya? Pasti kalau pait pada nggak mau ya hehe..tapi kalau sebelum dimasak diremas dulu sama garam rasa pahitnya jadi banyak berkurang kok.Cobain deh masak bunga pepaya ini.Katanya sih berkhasiat buat nambah nafsu makan,buktinya kalau aku makan sama tumis bunga pepaya selalu nambah🙈😅.#JelajahResepSayuranHijau#JelajahResep Iput -
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya
Bunga pepaya rasanya pahiiitt...tapi khasiatnya bagus loh buat kesehatan..tapi bagi yang engga suka pahit ada kok caranya..bunga pepaya dicuci bersih lalu direbus bersama asam jawa..dijamin ilang deh tu paitnya😍 Vernicha Wahyuni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar