Ayam Goreng saos lada hitam
Simple dan gak ribet masakan yang satu ini. Kalo lagi bosan makan yang bercabe2 atau garo2an paling bikin bumbu model beginian dan aku hampir gak pernah bikin yang modelan ayam kecap gitu karena anak ku anti banget makan lauk kecap2an.
Masakan Saos lada hitamnya pun agak beda rasanya karena penggunaan saos toppokki dan gak pake tambahan kecap manis. Jadi lada hitam ke Korea-an gitu.
Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya.
Ayam Goreng saos lada hitam
Simple dan gak ribet masakan yang satu ini. Kalo lagi bosan makan yang bercabe2 atau garo2an paling bikin bumbu model beginian dan aku hampir gak pernah bikin yang modelan ayam kecap gitu karena anak ku anti banget makan lauk kecap2an.
Masakan Saos lada hitamnya pun agak beda rasanya karena penggunaan saos toppokki dan gak pake tambahan kecap manis. Jadi lada hitam ke Korea-an gitu.
Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera lalu tambahkan perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. (menurut aku penting banget tahap ini. Masakan ayam minim bumbu sebaiknya dimarinasi begini biar aroma ayam yg kurang enak hilang dan ayam setelah digoreng jadi lebih gurih)
- 2
Panaskan minyak tuk menggoreng. Goreng ayam sampai matang dengan api sedang ± 10 menit (jangan sampai kecoklatan banget nanti keras). Angkat dan sisihkan
- 3
Siapkan bawangan dan bumbu saos(aku fotoin saos yg kupakai). Belah 2 bawang Bombay. Sebagian potong dadu kecil dan sebagian iris kasar. Iris bawang putih.
- 4
Panaskan 5 tbsp minyak goreng lalu tumis bawangan sampai harum. Tambahkan bumbu saos dan lada hitamnya dan air matang dan masukan ayam goreng.
- 5
Masak sampai air sat. Cicipi dan sesuaikan rasa. aku sudah tidak tambah garam lagi karena rasanya sudah asin dari saosnya. Terakhir tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Saos Lada Hitam Ayam Goreng Saos Lada Hitam
Hai paders, kali ini saya bikin ayam goreng dengan saos lada hitam punya mba iishvara. Kalau suka ayamnya agak kering, bisa goreng agak lamaan ya.Waktu ngubek dapur, biji lada hitamnya ada tapi grindernya ga ada 😅 jadi saya pakai lada hitam bubuk sajaSumber: iishvaraPhoto taken by: ig @bubblegumstd
-
Ayam goreng saos lada hitam Ayam goreng saos lada hitam
Pengen ayam lada hitam ga ada lada hitamnya jadi nya pake saos nya aja enak juga ternyata, untuk ayam nya bisa ayam fillet atau ayam biasa, bisa di balur tepung dulu sebelum di goreng atau langsung goreng, suka2 aja sesuaikan 😊.
-
Ayam Goreng saos Lada Hitam Ayam Goreng saos Lada Hitam
Maaf foto depannya yg masih blm diaduk soalnya yang udah disajiin lupa difoto keburu abisss.. Kali ini coba penyempurnaan resep saos lada hitam yg sebelumnya.. Saos lada hitam Bamboo lbh berasa dan kental, serta wangi rempah2 nya enak bgt dimakan dengan nasi hangat.. Dijamin nagih, seuhah.. Yukk dicoba 😋
-
Ayam Goreng Saos Lada Hitam Ayam Goreng Saos Lada Hitam
Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. Selamat siang Gadis PeDa dan Cookpader's. Hari ini saya Cooksnap resep mba @vinahimatur yang di Cooksnap dari @cook_12079998 dengan modifikasi,yaitu "Ayam Goreng Saos Lada Hitam", untuk setoran arisan PeDa. Semoga berkenan.Source: @vinahimatur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Vina#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaLauk#AnekaOlahanFilet Ayam
-
Ayam Goreng Saos Lada Hitam Ayam Goreng Saos Lada Hitam
Bismillah, perdana iku seru²an bareng Komunitas Paders. Semoga bisa rajin ikutan nggak bolos². Kali ini temanya lada hitam. Jujur belum pernah masak dg bumbu lada hitam. Ini pertama kalinya. Pas nyoba Alhamdulillah enak. Aku recook resepnya mbak Titiek Purnomo dengan modifikasi bumbu yg ada di rumah aja.Source: Titiek Purnomo#GoDaRecook_blakkupeppa#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia
-
Ayam goreng saos lada hitam Ayam goreng saos lada hitam
Seminggu sekali keluar rumah u belanja keperluan dapur. Hari ini belanja ayam dan bumbu jadi saos tiram ke P**ma...rencana mo bikin ayam gr saos tiram...#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Ayam goreng saos lada hitam Ayam goreng saos lada hitam
Menu makan malam #cookpad #cookpadid #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_tuban
-
Ayam Goreng Saos Lada Hitam Ayam Goreng Saos Lada Hitam
Daripada beli diluar,mending bikin sendiri saja, rasanya enak gak kalah sama yang direstoran2 mahal.hehehe...
-
-
Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam Ayam Goreng Tepung Saos Lada Hitam
Ayam goreng tepung yang kriuk ditambahkan dengan saos lada hitam dari saori sangat cocok dimakan saat makan siang..
-
Ayam Goreng Mentega Saos Lada Hitam Ayam Goreng Mentega Saos Lada Hitam
Hari minggu biasanya libur masak,karena hari ini hari raya banyak rumah makan tutup dan juga suami belum bisa nyetir jadi belum bisa jalan kemana-mana akhirnya masak aja deh. Pas liat-liat resep bunda hj.Tintin ada resep ayam goreng mentega saus lada hitam langsung bongkar-bongkar lemari nyari saos lada hitam karena ingat pernah beli tapi belum ke pake masak.Daripada diangguri dilemari kita eksekusi aja resep bunda Tintin. Makasih resepnya ya Bunda.Ijin modifikasinya😅#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_PangkalanBun
-
Ayam Goreng Saus Lada Hitam Ayam Goreng Saus Lada Hitam
Saya menggabungkan beberapa menu dalam satu santapan. Namun, menu utama dari masakan ini adalah Ayam Goreng dengan saus lada hitam.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar