Fudgy brownies🍫
isi pastenes @cook_16682811
Estuve mucho tiempo probando distintas recetas de brownies y ninguna me quedaba con esa textura chocolatosa distinta a un queque, esta vez lo logré y pude hacer los brownies más fudgy y chocolatoso del mundo😍😍 son riquísimos servidos calientes quedan buenísimos porque queda muy derretido el centro, pero a mí me gusta más cuando se enfrían porque quedan con una textura media Chiclosa que es para morirse lo rico!!! Espero que la prueben no se van a arrepentir. #chocolate #dulce #brownie #chips #nueces #Chocolatoso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para partir debemos derretir el chocolate junto con la mantequilla a baño María hasta que esté completamente líquido.
- 2
Luego poner a batir los huevos con toda el azúcar y la esencia de vainilla hasta que quede espumoso.
- 3
Luego añadir el chocolate derretido en forma de hilo a la mezcla de los huevos y esperar que se integre muy bien.
- 4
Luego tamizar la harina con el cacao amargo y añadir a la mezcla, queda súper densa la masa no se asusten y no le añadan nada más.
- 5
Opcionalmente le pueden añadir nueces tostadas a la mezcla o chips como lo hice yo, llevar a un molde con papel mantequilla y llevar a hornear por 15-20 minutos a un horno a 180 grados Celsius.
- 6
Yo lo corté en pequeños trocitos cuando salió del horno y quedó así!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isi pastenes le encantará ver cómo quedó.
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Estudio nutrición , pero me gana la pasión por cocinar postres y sobre todo probarlos🐷🐽 , es parte de una vida saludable darse gustitos de vez en cuando y que mejor que hacerlos uno en vez de comprarlos. Subiré recetas saludables también y cuando tenga tiempo pondré la información nutricional de lo que cocino 🤗
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