Cokelat blueberry cake

andjanigita
andjanigita @andjanigita
Makassar

Ceritanya nyoba bikin untuk sahabat ultah ehh taunya pada suka, katanya kalah cakenya sma yg dijual hehhe.. Selamat mencoba bund..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 +- menit
7-9 orang
  1. 5 butirtelur
  2. 1 sdmSP
  3. 150 gramgula pasir
  4. 250 gramtepung
  5. 100 gramDCC (cholatta)
  6. 75 gramblue band cake
  7. 2 sdmbubuk coklat
  8. 5 buahcherry merah
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1scht susu kental manis
  11. secukupnyavanili
  12. blueberry sebagai olesan

Cara Membuat

60 +- menit
  1. 1

    Masukkan SP, telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang berwarna pucat

  2. 2

    Setelah mencampur adonan, panaskan blueband dan dcc dlm wadah kaca diatas penangas (jgn dgn api langsung) biarkan meleleh. (didinginkan)

  3. 3

    Sembari menunggu coklat cair, msukkan tepung terigu dan bubuk coklat sedikit demi sedikit dalam adonan 1. mixer dengan kecepatan pelan

  4. 4

    Masukkan susu kental manis dan coklat yang telah cair aduk hingga tercampur semua.

  5. 5

    Masukkan kedalam loyang yang telah di oles blueband dan ditaburi sedikit tepung guna memudahkan cake saat dibuka, steam 50 menit

  6. 6

    Setelah matang diamkan sejenak, oleskan dengan blueberry di seluruh bagian kue (tergantung selera).

  7. 7

    Taburi sisa DCC ke seluruh permukaan kue, dan tambahkan cherry sebagai hiasan.

  8. 8

    Cake siap disantap bersama.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

andjanigita
andjanigita @andjanigita
pada
Makassar
I'm a pharmacist, suka memasak dan sedang belajar memasak ☺🙏
Lebih banyak

Resep Serupa