最近天氣好熱，用電鍋做菜就不會流汗了。將菇菇和紅蘿蔔加入瓜仔肉裡，營養更豐富，滋味更清甜。用電鍋燉一鍋，無論拌飯、拌麵、拌青菜、配稀飯或帶便當都很方便。★影音食譜 http://goo.gl/vqs7Ch★小撇步 http://goo.gl/ieAYzz★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

台式古早味蒸瓜仔肉是道做法容易又超級下飯的料理，絕大多數的人都是加花瓜罐頭做的，但我家的不是！早年吃這道菜時就知道媽媽也是從外婆那兒傳承了做法的。以前外婆還在時會自己醃醬瓜，因為這樣吧！當然就用自家醃漬的醬瓜做瓜仔肉了。花瓜罐頭較甜口，手工醃的醬瓜則略為醇香一些，用來蒸瓜仔肉或煮瓜仔肉燥、香菇瓜仔雞湯等..各有風味都很好吃！醃醬瓜傳統市場有得買，沒吃過醃醬瓜蒸瓜仔肉的朋友可以試試喔！#好料日記

超級簡單又下飯的一道菜~天氣好熱，不想開火~用電鍋料理好省事#好料日記

#宅家煮飯➡️ 蔭瓜可隨個人喜好添加➡️ 用10人的電鍋內鍋在爐台炒開就可以直接放電鍋了超簡單➡️ 剩餘肉燥小盒分裝冷凍，拌飯拌麵料理隨時取用。

一、連假之小資女生活，回家給家人看-還活著。無止盡的疲憊湧現，像是老舊的電池，無論怎麼睡，電力難得100%，耗電到是容易跟錢包破洞一樣，轉瞬即失。遙想年少的飽和感(嘆~二、想健康、想省錢、也想飽食…連假收假前的幾十小時，懶惰蟲聲聲喚，喚來了初試電鍋版的瓜仔肉。那個餐餐只要有白飯配魯肉飯的單純年代，是否可以為明日的工作帶來點躍動的氣息。三、這樣的份量，至少配得5餐的飯量(荷包笑了!

媽媽以前常做給我吃，現在嫁人了，把媽媽的味道學起來😁

古早味的瓜仔肉適合選用中絞、瘦肉率95%的冷藏腰內肉低脂豬絞肉來作，口感跟健康都兼具了 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示起鍋前加入香菜更增添香氣。

#好料日記這次的瓜子肉用蔭瓜來做，味道也是很甘甜美味，食材與做法都很簡單，再利用電鍋，真的很省事，方便又快速，白飯等著吧!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

香菇瓜仔肉燥是媽媽的秘密武器小時候只要餐桌有這一道保證秒殺白飯鹹香又甘甜的醬汁就是最幸福的味道喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持更多分享花媽甜心派粉絲專頁https://www.facebook.com/yiyi0719

瓜仔肉作法十分簡單且輕易上手利用電鍋做料理真的方便又省時好吃又下飯的瓜仔肉輕輕鬆鬆就上桌真的是職業婦女的最佳幫手與選擇 歡迎加入一起品嚐美食好滋味～Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/42262714Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

#金廚獎

瓜瓜肉丸醬汁拌飯好下飯，肉丸軟嫩好吞嚥很不錯吃唷~~小茹美味食堂    https://www.facebook.com/yummy.yummy2468