Ayam woku
Menu masakan yang mudah, cepat tapi enak, cocok disajikan dengan nasi putih hangat... Manteb bikin gagal diet👍
Ayam woku
Menu masakan yang mudah, cepat tapi enak, cocok disajikan dengan nasi putih hangat... Manteb bikin gagal diet👍
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil-kecil, cuci tiriskan.
- 2
Sangrai kemiri, dan bakar kunyit lalu kupas kulitnya, sisihkan
- 3
Siangi kemangi (ambil daunnya saja), sisihkan
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan cabe.
- 5
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk purut, daun salam, serai digeprek. Tumis hingga harum, masukkan air secukupnya lalu masukkan ayam. Masak hingga matang.
- 6
Beri gula garam dan penyedap(jika suka). Saat air sudah mulai susut, masukkan daun kemangi. Masak sebentar. Dan siap dihidangkan.
- 7
Selamat mencoba bunda...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam woku Ayam woku
Ayam adalah salah satu bahan masakan yang bisa diolah jadi berbagai macam. Apalagi kita tinggal di negara yang kaya akan kebudayaan, termasuk kulinernya. Nah, ayam woku ini misalnya. Meski aslinya berasal dari Manado, sekarang mudah banget kita bikin sesuai selera dan lidah kita. Senangnya jadi orang Indonesia 😘#PejuangGoldenApron3#MingguKe9#Week9
-
Ayam woku Ayam woku
Masakan khas manado ini enak banget, apalagi dimakan bersama nasi panas... Hmmm bisa nambah-nambah😄 meski rame bumbu.. Tapi gak ribet karena pakai blender prosesnya😁 ayam bisa diganti ikan, cumi, daging, tahu, telur dan lain-lain. Untuk kali ini, aku tambahkan kentang ke woku😉
-
Ayam woku Ayam woku
Aku suka banget sama kemangi..selain dibuat lalap juga suka bgt kl dibuat sop ikan ataupun masakan ayam spt ini. Iseng2 masak ayam kuning dikasih kemangi yang kayaknya kata org2 disebut ayam woku. Kalau mau lebih enak sih pake cabe ya..cuma biasa nih masak sekalian buat menu anak2ku..kalau mau pedas,tambahkan cabe merah keriting dan rawit merah ulek tumis berbarengan dengan bumbu di awal masak ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar