Ayam woku

Name: Ayam woku
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 8 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 100 gr cabe rawit merah; 100 gr cabe keriting merah; 4 butir kemiri; 5 batang serai di haluskan bersama bawang dan kemiri; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas jahe di keprek; 1 lembar daun kunyit diiris halus; 6 batang daun bawang; 10 ikat kemangi

Grace Beatrix @cook_5438615

Kelapa Gading, Jakarta Utara

Saya pencinta masakan Manado.. Saya suka sekali dengan masakan yang berbumbu. Sudah beberapa kali bikin tapi baru percaya diri untuk memposting..

Lebih banyak

Ayam woku

Grace Beatrix @cook_5438615

Kelapa Gading, Jakarta Utara

Saya pencinta masakan Manado.. Saya suka sekali dengan masakan yang berbumbu. Sudah beberapa kali bikin tapi baru percaya diri untuk memposting..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1 kgayam
8 butirbawang merah
4 butirbawang putih
100 grcabe rawit merah
100 grcabe keriting merah
4 butirkemiri
5 batangserai di haluskan bersama bawang dan kemiri
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ruasjahe di keprek
1 lembardaun kunyit diiris halus
6 batangdaun bawang
10 ikatkemangi

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah dan cabe keriting dihaluskan. Tumis bumbu, jahe.. Masukkan ayam.. Setelah ayam 1/2 matang masukkan tomat, daun bawang, dan kemangi.. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.. Silahkan menikmati..