Tempe sambel ulek

NyLa Siska
NyLa Siska @cook_4611088
Bogor

Menu simple, cocok dihidangkan dgn nasi putih hangat + makan pake tangan. Nikmaattt😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 jempollengkuas, geprek
  4. daun bawang/kemangi secukupnya (bisa skip)
  5. 3 buahbawang merah, iris tipis
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyagula
  9. Bahan bumbu halus :
  10. 8 buahcabe merah keriting
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 2 buahbawang putih
  13. 1 cmkunyit
  14. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe bentuk persegi, lalu goreng sebentar jangan telalu matang. Angkat, tiriskan, lalu penyet/hancurkan tempe.

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai sdikit layu/kecoklatan, masukkan bumbu halus, daun salam & lengkuas..tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, penyedap rasa & daun bawang/kemangi

  4. 4

    Masukkan tempe, aduk rata

  5. 5

    Cek rasa..sekiranya rasa sudah mantap,siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NyLa Siska
NyLa Siska @cook_4611088
pada
Bogor
Alby'sMom_Arif'sWife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa