Nugget Ayam Wortel

Mentariy28
Mentariy28 @cook_9405649
Blitar

Nugget sehat buatan sendiri :)

Nugget Ayam Wortel

49 orang berencana membuat resep ini

Nugget sehat buatan sendiri :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 500 gramayam (dada)
  3. 2wortel (diserut)
  4. 2 butirtelur
  5. 4 sdmtepung tapioka
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 batangseledri
  8. 50 gramkeju (diparut)
  9. 1 sdmbawang merah goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdmgula
  14. 1 sdmair
  15. Bahan Pencelup
  16. Secukupnyatepung terigu
  17. Secukupnyaair
  18. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus: haluskan bumbu, lalu campur dengan air.

  2. 2

    Blender ayam, wortel, telur, daun bawang, dan seledri hingga halus. Lalu masukkan wadah.

  3. 3

    Setelah dimasukkan wadah, tambahkan tepung tapioka dan keju yang sudah diparut. Aduk sampai merata.

  4. 4

    Tambahkan bawang merah goreng dan bumbu halus yang sudah dicampur air. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Tes rasa adonan. Jika sudah pas masukkan adonan ke dalam wadah (bisa juga loyang) yang telah dilapisi plastik.

  6. 6

    Kukus adonan dengan api sedang kurang lebih 45 menit (sampai matang).

  7. 7

    Jika sudah matang, angkat adonan dari kukusan, biarkan dingin.

  8. 8

    Setelah dingin, potong-potong persegi panjang (sesuai selera).

  9. 9

    Celupkan nugget satu persatu yang telah dipotong ke dalam tepung terigu, lalu balurkan ke tepung panir. Lakukan hingga habis.

  10. 10

    Simpan nugget ke dalam freezer. Tinggal goreng kapanpun :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mentariy28
Mentariy28 @cook_9405649
pada
Blitar
Saya paling gak suka menggunakan micin dan penyedap rasa (MSG) ketika memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa