Mangut Lele Jogjakarta
Paling susah nyuruh anak laki2 saya yang no 2 makan ikan krn sejak kecil hanya terbiasa makan ayam..indomie...telur. Nah sekali waktu saya coba goreng lele sampai garing dan minta dia makan tapi ditolaknya. Setelah dibujuk akhirnya mau juga dan komennya "Enak Bu!" Daan biar ga bosen saja kali ini lelenya coba saya bumbuin dengan bumbu kuning yg masakannya itu disebutnya mangut lele khas jogjakarta
#SayangAnak
#PekanInspirasi
#CommunityCookpad_Bekasi
#BerburuCelemekEmas
Mangut Lele Jogjakarta
Paling susah nyuruh anak laki2 saya yang no 2 makan ikan krn sejak kecil hanya terbiasa makan ayam..indomie...telur. Nah sekali waktu saya coba goreng lele sampai garing dan minta dia makan tapi ditolaknya. Setelah dibujuk akhirnya mau juga dan komennya "Enak Bu!" Daan biar ga bosen saja kali ini lelenya coba saya bumbuin dengan bumbu kuning yg masakannya itu disebutnya mangut lele khas jogjakarta
#SayangAnak
#PekanInspirasi
#CommunityCookpad_Bekasi
#BerburuCelemekEmas
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele beri keratan lalu cuci bersih kemudian beri garam dan.perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. Setelah itu goreng kering lalu sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu bawang putih..bawang merah..kunyit dan kemiri kecuali jahe dan lengkuas cukup digeprek saja
- 3
Tumbuk kasar separuh dari cabe rawit dan separuhnya lagi biarkan utuh.
- 4
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan santan..jahe dan lengkuas geprek. Garam dan gula pasir terakhir masukkan santan
- 5
Aduk perlahan santan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan lele dan cabe tumbuk kasar juga cabe utuh. Aduk perlahan sesekali dan biarkan santan sampai sat dan agak kental lalu siap diangkat dan dihidangkan.
Resep Serupa
-
Mangut Lele Jogja Mangut Lele Jogja
Beli ikan lele kegedean ukurannya 😂 Jujur kurang suka sama lele ukuran besar..kalo digoreng kurang sedep aja gt dagingnya.Jadilah nyobain buat Mangut Lele, dan tidak menyesal! Semoga cocok jg ya sama resepnya!
-
Mangut Lele Jogja Mangut Lele Jogja
Suami kl dimakasin ini bisa nambah2 terus 😂Lebih enak kl pake lele yg sudah di asap ya bund.. bisa pake ikan asap yg lain spt pari asap/manyung asap 👍
-
-
Mangut lele jogja Mangut lele jogja
Awalnya udah kehabisan ide buat masakan dirumah, maklum tiap hari masak, tapi mertua paling suka sama makanan bersantan, akhirnya kepikiran deh buat mangut lele, suamik yang awalnya nggak suka ikan. Ehh dimasakin ini makannya lahap pisan wkwk
-
-
Mangut Lele Yogjakarta Mangut Lele Yogjakarta
#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakartaTiba2 pgn masak lele cus ke pasar beli lele sekilo isi 7, yg 3 ekor di masak mangut ala2 Jogja, yg 4 di goreng biasa buat anak2
-
Mangut Lele Kemangi Khas Jogja Mangut Lele Kemangi Khas Jogja
Hari ini suami minta dibikinin mangut lele versi pedaaas, dan jadilaaah 🥰
-
Mangut Lele Kemangi Khas Jogja Mangut Lele Kemangi Khas Jogja
Bosen sama menu lele yg digoreng akhirnya bikin mangut lele kemangi. Enaak gurih dan pedas. #PejuangGoldenApron3
-
Mangut Lele (khas Jogja) Mangut Lele (khas Jogja)
#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#MasakItuSaya#olahanlele#MangutLeleKhasJogjaMasak apa hari ini bu ibuuCobain deh masak mangut lele. Ini pun pertama kalinya masak mangut lele.Di kasih lele sama mama terus koq mikirnya bosan lelenya selalu cuma di bumbui terus di goreng biasa saja di sajikan dgn sambal. Jadi mai keluar dari zona nyamannya si Lele😅Buka² Cookpad cari olahan Lele. Nongol deeh resep2 olahan lele. Salah satunya ya Mangut Lele Khas Jogja. Meskipun ini pertama kalinya juga makan yg namanya mangut lele, dan santannya di ganti dgn fiber creme buatku mangut lele ini enaaaak banget, no debat deh.Yuuk coba di cooksnap bu ibuuu👌Source@Citraharies59https://cookpad.wasmer.app/id/r/15167684
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Lele biasa kita makan dengan sambal (pecel lele) namanya kalau di Jogja,, agar tidak bosan dengan hidangan lele yang hanya di goreng, anak-anak saya kenalkan dengan masakan khas Jogja yaitu mangut lele dan mereka menyukainya 😉
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Ikan lele kesukaan si kecilku... Dia maemnya bisa nambah kalau lauknya ikan ini. Dimasak model apapun dia tetap suka sekalipun masaknya cuma digoreng biasa. Kali ini saya olah jadi mangut...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang
-
Mangut Lele Jogja 😍 Mangut Lele Jogja 😍
Tadi di pasar beli lele, niatnya mau digoreng tapi malah pengen bikin Mangut Lele moms 🤭😚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar