Cara Membuat
- 1
Rendam lele yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Lalu goreng dengan minyak panas setengah matang
- 2
Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, lengkuas, kunyit, kemiri, ketumbar
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan serai yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk
- 4
Tambahkan gula dan garam, masukkan santan kedalam bumbu yang sudah ditumis
- 5
Masukkan lele yang sudah digoreng, koreksi rasa
- 6
Tambahkan irisan cabe, tomat dan biarkan sampai santan matang
- 7
Tambahkan irisan daun kemangi dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
#MasakSukaSuka #Minggumasak #Suamimasak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mangut Lele Jogja Mangut Lele Jogja
Beli ikan lele kegedean ukurannya 😂 Jujur kurang suka sama lele ukuran besar..kalo digoreng kurang sedep aja gt dagingnya.Jadilah nyobain buat Mangut Lele, dan tidak menyesal! Semoga cocok jg ya sama resepnya!
-
Mangut Lele Jogja Mangut Lele Jogja
Suami kl dimakasin ini bisa nambah2 terus 😂Lebih enak kl pake lele yg sudah di asap ya bund.. bisa pake ikan asap yg lain spt pari asap/manyung asap 👍
-
Mangut lele jogja Mangut lele jogja
Awalnya udah kehabisan ide buat masakan dirumah, maklum tiap hari masak, tapi mertua paling suka sama makanan bersantan, akhirnya kepikiran deh buat mangut lele, suamik yang awalnya nggak suka ikan. Ehh dimasakin ini makannya lahap pisan wkwk
-
-
Mangut Lele Jogjakarta Mangut Lele Jogjakarta
Paling susah nyuruh anak laki2 saya yang no 2 makan ikan krn sejak kecil hanya terbiasa makan ayam..indomie...telur. Nah sekali waktu saya coba goreng lele sampai garing dan minta dia makan tapi ditolaknya. Setelah dibujuk akhirnya mau juga dan komennya "Enak Bu!" Daan biar ga bosen saja kali ini lelenya coba saya bumbuin dengan bumbu kuning yg masakannya itu disebutnya mangut lele khas jogjakarta#SayangAnak#PekanInspirasi#CommunityCookpad_Bekasi#BerburuCelemekEmas
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Lele biasa kita makan dengan sambal (pecel lele) namanya kalau di Jogja,, agar tidak bosan dengan hidangan lele yang hanya di goreng, anak-anak saya kenalkan dengan masakan khas Jogja yaitu mangut lele dan mereka menyukainya 😉
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Tantangan bgt nih ngolah lele, krn sebelumnya tgl makan aja di warung pecel lele langganan. Alhamdulillah berhasil berkat cookpad, apalagi pake yg premium, lbh gampang cari resep yg plg populer yg disukai pengguna cookpad :)#SayangAnak#cookpadcommunity_jajarta#resolusi2019
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Ikan lele kesukaan si kecilku... Dia maemnya bisa nambah kalau lauknya ikan ini. Dimasak model apapun dia tetap suka sekalipun masaknya cuma digoreng biasa. Kali ini saya olah jadi mangut...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Lama ga masak lele. Kalo masak lele digoreng melulu kan bosen ya. Jalan-jalan ke Yogya ada resep mangut lele kok kayanya enak banget. Liat cara buatnya juga gampang kayanya. Langsunglah beli bahannya dan eksekusi. Enak juga ya lele dimasak begini.#CookiesPlesiran_Yogya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#MangutLeleSource: @maria_ani_marini (dapur joja)
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Siapa yang rindu dengan rasa gurih, manis, dan pedas nya si mangut lele ? Masakan khas legendaris dari salah satu daerah di Jogja. Lebih enak lagi dimasak menggunakan arang.. selamat mencobaaa🍳🍳
-
Mangut Lele khas Jogja Mangut Lele khas Jogja
Disponsori oleh rasa rindu sama kota Jogja terutama di daerah Bantul. Tapi ini hanya di goreng yaa, tanpa di asap.
-
Mangut Lele Khas Jogja Mangut Lele Khas Jogja
Masak dengan penuh suka cita hasilnya juga akan menyenangkan 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5921856
Komentar