Bakso Ayam Ceker
#ResepPertamaku
Aku anak kosan yang tetap memasak sendiri, karena merasa masakan sendiri itu sehat, dilihat dari kebersihan, dan bahan bahan yang digunakan, sudah aku tau sendiri 💛
Bakso Ayam Ceker
#ResepPertamaku
Aku anak kosan yang tetap memasak sendiri, karena merasa masakan sendiri itu sehat, dilihat dari kebersihan, dan bahan bahan yang digunakan, sudah aku tau sendiri 💛
Cara Membuat
- 1
Kumpulkan bahan yang akan di gunakan, haluskan 2 siung bawang putih dan cabai yang akan di masukkan ke adonan bakso. Sambil rendam mie dengan air dingin selama 5 menit.
- 2
Haluskan bumbu halus yang akan di masukkan ke dalam kuah.
- 3
Panaskan panci dengan air secukupnya, rebus ceker dan bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan juga 3 biji cabai rawit utuh (akan kita gunakan sebagai cabai luar dari kuah), masukkan juga daun salam
- 4
Blender daging agar menghasilkan tekstur yang halus.
- 5
Daging yang sudah di haluskan di tambahkan dengan 2 bungkus tepung bumbu, dan bumbu yang sudah di haluskan untuk adonan bakso.
- 6
Tambahkan adonan di sela sela tahu yang akan digunakan sebagai bahan pelengkap bakso
- 7
Bentuk bulatan-bulatan kecil adonan bakso (saya menggunakan tangan langsung yang sudah bersih yaa)
- 8
Masukkan tahu yang sudah ada adonan bakso di tengahnya, masak hingga semua matang.
- 9
Sambil menunggu matang, iris bawang merah dan bawang putih yang akan di jadikan bawang goreng, kemudian di goreng sampai coklat keemasan
- 10
Iris juga daun kol, dan seledri untuk bahan pelengkap bakso
- 11
Tiriskan mie yang di rendam, jangan sampai kelamaan untuk perendamannya.
- 12
Bakso siap untuk di sajikan, dan di tambahkan dengan bahan lainnya 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam kuah ceker Bakso Ayam kuah ceker
Resep Yunda yun,bikin bakso buat anak ternyata kpedesan karna memakai merica bulat,heee jdi anaknya cm makan bbrpa pcs z.Tapi lgsg habis ama suami&yg bikinnya heee enak enak ternyata sangat mudah bikin bakso ayam.
-
Sop Ceker Bakso Ayam Sop Ceker Bakso Ayam
Resep favorit saya, karena masaknya gampang :)Disini saya gak nyantumin ukuran bahan, jadi pake ilmu kira2 aja.Kalo misal punya bumbu dasar putih, tinggal cemplungin aja sebagai ganti bawang putih. Gak kalah sedep kok.
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ini sebenarnya porsi makan anak aku yg umur 3th.. Insya allah kalo bikin sendiri dijamin sehat dan mutu terjamin 👌
-
Bakso Ayam Keriting Bakso Ayam Keriting
Dah lama nggak makan bakso. Hari ini nyoba bikin bakso keriting. Kalau malas bikin bakso, bisa pakai bakso beli jadi. Karena lebih sehat dan bersih, bikin bakso sendiri aja, setelah matang, sebagian dibikin bakso keriting, sebagian lagi dibiarkan bakso biasa (untuk resep sop bakso) . Bakso keriting bisa dicemil dengan cocolan sambel botol atau bisa ditambahkan untuk bahan sop bakso (resep berikutnya)
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Hobi banget coba-coba resep kalo pas libur. Paling suka tuh mantengin resep dari blog JTT dan Diahdidi. Ini bakso ayamnya resep dari JTT, aku modifikasi dikit, ditambah hasil lihat-lihat dari abang bakso yg jualan di kotaku. Hehe.
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Akhirnya kesampaian juga buat bakso sendiri. Karena stock di kulkas ada ayam fillet, pakai itu saja deh utk buat bakso ini. Rasanya lumayan enak dan yang pasti lebih hemat utk dimakan sekeluarga 😁 Selamat mencoba.... #Kenyalkenyol #Cookpad_GA
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bikin bakso sendiri lebih hemat, higienis, enak dan tentunya lebih puas karena porsinya bisa banyak. Hasil dari browsing di google, cookpad, IG cari resep yang pas, sambil di modif sedikit saja, hasilnya luar biasa. Enak, kenyal, dan pastinya sehat.
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Saya paling suka makan bakso.. Iseng pengen bikin bakso dari daging ayam. Akhirnya bakso ayam buatan sendiri enak sekali. Anak dan suami saya senang banget makan bakso ayam buatan saya. #baksoayamhomemade #baksoayamsimple #baksoayamenakbanget #baksoayam
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Musim hujan gini paling enak makan yg berkuah dan seger, pasti paling enak kalo makan bakso. Tapi kali ini pengen bikin bakso sendiri biar lebih sehat..hehehe. Karena yang ada dikulkas hanya dada ayam, akhirnya saya buat bakso ayam yang simple & mudah banget buatnya. Semoga bermanfaat resepnya....#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Dapet inbox dari mamah cookpad diingetin buat segera upload sebelum minggu pertama golden apron 3 berakhir, ntah kenapa rasanya hari berlalu begitu cepat, eh udah hari Ahad aja.. makasih mamah cookpad udah ingetin sebelum daku gugurr 😭 sebenernya udah lumayan banyak ngumpulin hasil masakan di hape, tapi ya gitu tiap kali mau posting selalu nggak sempet karna kecapean efek hamidun sekaligus sibuk ngurusin krucil yg lagi aktif2 nya(halah alasan kaum mager inimah 😂). Ohya, resep ini diadaptasi dari resep bakso sapi polos nya teh Rickeordinarykitchen, dengan sedikit modifikasi. berhubung saya punyanya daging ayam, yaudah deh bikin bakso ayam aja. 1kg daging ayam ini menghasilkan 75 biji bakso ukuran sedang. Suami dan anak syuka banget, nggak kalah sama bakso yg beli diluaran sana 😋#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#BaksoAyamHomeMade
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Assalamu'alaikum sahabat Cookpad. Masak apa hari ini? Ditempat saya lagi musim hujan, enaknya itu makan yang kuah2. Mari kita bikin bakso ayam, satu salah kesukaan anak saya.#CookpadCommunity_Indonesia#CookingForFamily#DapurNurul#BaksoAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar