Sayur lodeh rame rame

4 orang berencana membuat resep ini
Ajenk Tresnantika
Ajenk Tresnantika @Ajenk21

Bikin sayur lodeh resep dari mamah... cocoknya dimasak pas lagi kumpul keluarga besar... saya sengaja extra jagung manis, soalnya enak buat digadoin...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8-10 orang
  1. 1 bungkussayur asem mentah
  2. 1/4kulit melinjo
  3. 2 buahjagung manis
  4. 1/4rebung bambu muda
  5. 1 buahsantan Kara
  6. 1 sasetbumbu instan sayur lodeh
  7. 1 onscabe gendot
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 buahtomat
  11. 3 buahDaun salam
  12. 1 potonglengkuas
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula putih
  15. 1/2 panciair bersih untuk merebus sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan semua sayuran, kupas dan potong potong sesuai selera. iris bawang merah dan bawang putih, serta tomat

  2. 2

    Siapkan panci yang sudah diisi air setengahnya...diamkan sampe mendidih. kemudian masukan sayuran jagung, rebung, labu siam, kulit melinjo, dan sayuran lainnya yang dikira harus agak lama dimasaknya. setelah agak empuk.. masukan sayuran yg cepat matang (serba daundaunan)

  3. 3

    Kemudian masukan irisan bawang dan tomat.. dan masukan bumbu lodeh beserta gula dan garam.

  4. 4

    Setelah agak menyerap...kemudian masukan santan kara... aduk aduk hingga mendidih dan bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Ajenk Tresnantika
pada

Resep Serupa