Soto nangka muda

rowidatun salamah
rowidatun salamah @kenokekhoirul91
kediri

Awalnya bingung dipetikin nangka muda mau dimasak apa ? Alhasil dimasak soto sajalah.

Soto nangka muda

8 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung dipetikin nangka muda mau dimasak apa ? Alhasil dimasak soto sajalah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/2Nangka muda ukuran sedang
  2. 1 onstetelan daging sapi
  3. 5 bijibawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 3 sdtketumbar
  7. 1/4 ruaskunir (ruas kecil saja)
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 sdmgula merah yg sudah di lembutkan
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 500 milisantan kelapa
  13. 1/2masako /royco/msg(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Nangka muda yg sudah dikupas, dipotong-potong kecil.dicuci dan direbus selama 1/4 jam.jangan lupa tetelan daging juga direbus dulu.lalu tiriskan.kaldu tetelan daging jangan dibuang.

  2. 2

    Siapkan bawang merah, bawang putih,kemiri,tumbar dan kunir.lalu haluskan.

  3. 3

    Bumbu disangrai sampai harum masukan daun salam,serai, dan lengkuas,masukan kaldu beserta nangka muda dan tetelan daging tunggu sampai mendidih dan beri santan.tunggu sebentar sampai mendidih. Siap dech di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rowidatun salamah
rowidatun salamah @kenokekhoirul91
pada
kediri

Komentar

Resep Serupa