Bagikan

Bahan-bahan

  1. 👉 Bahan :
  2. 500 grayam,potong
  3. 1/2 buahjeruk nipis,peras
  4. 1 buahtomat,potong
  5. 2 lembardaun salam
  6. 4 SDMkecap manis
  7. 700 mlair
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  10. 👉 Bumbu Halus :
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 Buahkemiri
  14. 1/4 sdtjintan
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1/2 sdtmerica
  17. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit. Kemudian bilas dengan air bersih.

  2. 2

    Uleg bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun salam sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam. Aduk. Baru tambahkan air. Masak sampai mendidih.

  4. 4

    Tambahkan kecap dan tomat. Masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut.

  5. 5

    Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
pada
Malang
YouTube : Ummu Alfard Channelhttps://www.youtube.com/channel/UCP857tqR132VFs_2mRIDqkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa