Capcay telur simple dengan bahan seadanya

yasiva adda
yasiva adda @cook_16630209

Capcay telur simple dengan bahan seadanya

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi biasa
  1. 2 buahwortel
  2. 3 ikatcaesin
  3. 1 ikatkembang kol
  4. 7 buahbakso dipotong tipis
  5. 2 butirtelur
  6. daun bawang
  7. bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih(kalau bawang sesuai selera aja, kalau aku lebih banyak bawang merahnya)
  10. secukupnyakemiri
  11. 6cabai setan (biar ada rasa pedes"nya tapi ga usah banyak banyak)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran seperti dibawah, untuk sayuran hijaunya aku potong sekitar 3cm dan wortelnya dipotong setengah agak tebal

  2. 2

    Uleg semua bumbu hingga halus. (aku kehabisan kemiri nih jadi kaya gitu😂)

  3. 3

    Kocok telur dan beri garam kemudian di orak arik

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbunya hinga tercium bau harum (jangan sampai gosong ya😆)

  5. 5

    Masukkan bakso, wortel dan sayurannya (bakso dan wortel dimasukkan terlebih dahulu)

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya (gausah banyak banyak, nanti malah jadi sop)

  7. 7

    Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan lada secukupnya saja

  8. 8

    Kemudian masukkan telur bersama daun bawang

  9. 9

    Masak hingga matang, dan taburi bawang goreng jika perlu

  10. 10

    Capcay sudah jadi, eits jangan salfok ya.. aku lupa foto yg dimangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yasiva adda
yasiva adda @cook_16630209
pada

Komentar

Resep Serupa