Gepuk Daging Sapi (Empal Sunda)

ini sebetulnya stock daging tinggal goreng di kulkas... jadi pas mau makan, buru buru,,,,tinggal goreng deh
setelah dibumbuin simpan stock empal yg belum digoreng di kulkas dalam wadah tertutup
Gepuk Daging Sapi (Empal Sunda)
ini sebetulnya stock daging tinggal goreng di kulkas... jadi pas mau makan, buru buru,,,,tinggal goreng deh
setelah dibumbuin simpan stock empal yg belum digoreng di kulkas dalam wadah tertutup
Cara Membuat
- 1
Cuci kemudian, potong potong daging bentuk empal, marinate dengan asam jawa kurleb 15 menit
- 2
Rebus daging kira kira 10 menit. buang air, tiriskan
- 3
Didihkan air, masukan daging kemudian rebus kurleb 1,5 jam.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung, beri 400 ml air. tunggu mendidih kemudian masukan daging, aduk, up kemudian masukan santan kara
- 5
Masak dengan api kecil sampai air benar benar susut.
- 6
Bisa digoreng langsung, atau disimpan di kulkas, kalo mau makan baru digoreng deh....bisa jadi daging stock tinggal goreng 😁👍 (ini minyak goreng nya kebanyakan 🥰😣)
- 7
Menggorengnya jangan terlalu lama, karena daging ini sebetulnya udah mateng... jika terlalu lama menggoreng akan alot.
Resep Serupa
-
Empal Daging Sapi Empal Daging Sapi
Empal empuk , tinggal masukkan kulkas di wadah kedap udarabisa tinggal panaskan / goreng kalau mau makan . Elsga -
Empal gepuk daging sapi Empal gepuk daging sapi
bosen kan daging di gitu2 aja.. banyak daging di empal aja,simpan di kulkas jd tinggal goreng deh Meta'y Edo -
Empal gepuk Empal gepuk
Bentar lagi idul adha biasanya udahbpuyeng duluan liat daging. Solusinya masak empal gepuk karna bisa di simpan di freezer dan kalo mau makan tinggal goreng Reni Rachmawati -
Empal gepuk khas sunda Empal gepuk khas sunda
Cerita hari ini, tiba2 pengen makan empal gepuk.. Nah pas ubek2 #cookpad, nemu resep mbak dyah kuntari, resepnya ciamiiikk banget dah banyak yang recook, nah penasaran krn kelihatan enak banget, akhirnya saya belilah daging paha sapi, emang sih ngga seempuk daging khas dalam, tapi kl untuk empal2an hehe dijamin nggak mimpessss, malah ngembang jadi buanyak, maklum pengiritan 😅😅😅😅 , dan di foto ini blm saya goreng ya, tp dah bisa dimakan cm kl digoreng lebih endeesss, berhubung orang rumah sukanya masakan yg msh hangat jadi empal gepuknya saya simpan di wadah, kl mau makan tinggal goreng aja hehehe. Menu ini cocok buat yang anti ribet masak berkali kali hehe, kalau mau buka puasa atau sahur tinggal goreng dan cocol sambal bawang beres deh hihihi..Mbak dyah maafkan step2nya ngga sama persis, maklum mamak 2 anak kecil2 jd kl perah santan pasti nanti si kakak ikut2an hihihi 😂😂😂😂😂Source : Dyah Kuntari#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe18#AntiRibet#SiapRamadan#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak Ayu Resti -
Empal gepuk Empal gepuk
Lagi pengen makan daging, tapi klo masak dikit sayag karena masak daging agak lama. Bikin lah empal gepuk. Empal gepuk ini bisa disimpen di kulkas, kalau mau makan tinggal di goreng, kenyang deh. Selamat mencoba!#FestivalRamadhanCookpad#MudikOnline Nurul Fakhirah Irham -
Empal Gepuk Empal Gepuk
Pas banget, saatnya keluarin tabungan resep.. HeheIni enak banget, cocok untuk meal prep yang praktis. Simpan di wadah kedap udara terus simpan di kulkas. Jadi sewaktu² mau makan tinggal goreng aja.Source : @nalirayn_15296293#PoodyKitchen#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Empal gepuk daging sapi Empal gepuk daging sapi
Stock ramadhan qurban daging tinggal 1/2kg punya ide pgn di jadikan menu daging sapi empal gepukKarena di resepnya ada santan dan berkolesterol,ya di nikmati tanpa di goreng tetep endes lhoo !!!! 🤤 Desti Drwskincare Pasuruan Grati -
Empal Gepuk non MSG Empal Gepuk non MSG
Punya stock daging dibikin empal yuk, bisa simpan dikulkas dan tinggal goreng kalo mau makan, ini kesukaan krucilku buat sarapan kalo buru buru, saya bikinnya sih dikit biar cepet habis, kalo mau banyakan bisa dikonversi kan aja yah, cobain yuk moms, ini enak kok soft lezatnya, santannya juga berasa banget, semoga bermanfaat ya😀Happy cooking 😘 frida frida -
Daging Ungkep (Empal Gepuk Ala Sunda) Daging Ungkep (Empal Gepuk Ala Sunda)
Bismillahirrahmanirrahim.....6 Ramadhan 1442 HDaging ungkep ini merupakan salah satu rangkaian dalam proses pembuatan Empal Gepuk. Kali ini Empal Gepuk yang akan saya buat adalah Empal Gepuk ala Sunda yang super lezat karena dagingnya empuk, bumbunya meresap ke dalam. Rasanya enak, gurih, manis, sedikit asam dan wangi.Di sebut empal gepuk, karena daging yang akan di masak sebelumnya di pukul-pukul atau di gepuk-gepuk (bahasa sunda) dulu supaya bumbunya lebih mudah meresap.Empal Gepuk ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat sambal dan lalapan, rasanya di jamin Sunda bangeeet deh 😁Yuuuk intip resepnya......🌹🤗#DagingUngkep#MasakanBundaPashalenko#Ramadhan1442H#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#BerapiBerami_UngkepanRasaCinta#UngkepRasaHatimu#MenuSeminggu#KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar#CookpadCommunitas_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Empal daging sapi Empal daging sapi
suka masak empal untuk stok disimpan di freezer.kalau mau makan tinggal digoreng dimakan dengan sambal lalapan / untuk rawon /soto daging heni hamdiyah -
Empal gepuk Empal gepuk
Empal gepuk ini adalah menu favorit alm ibundaku tersayang,masih ingat beliau suka sekali buat empal ini..pas bgt di rmh msh ada daging dan kangen masakan beliau,jadinya buatlah empal ini..di makan sama sambel bawang hmm delicious 👌 Dyah Wahyu Sulistiani -
Empal gepuk (Empal daging) Empal gepuk (Empal daging)
(Selasa, 25 Agustus 2020)Pa kabar semua? stock daging qurban masih banyak? 😁Coba deh diolah jadi empak gepuk, lauk andalan yang dipadukan dengan sambal aja udah enak banget, bikin agak banyak sekaligus untuk stock lauk, hemat waktu & gas tentunya, tinggal kemas lalu di simpan di freezer, kapan aja mau makan tinggal di keluarkan lalu digoreng sebentar, beres deh 👌. Susi Agung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)