Rica rica jeroan tuna

Mala Rifath
Mala Rifath @alfirafath2514

Hari yg sama msih dg bahan yg sama tuna ,tp kli ini sy mau olah jeroan tuna

Rica rica jeroan tuna

Hari yg sama msih dg bahan yg sama tuna ,tp kli ini sy mau olah jeroan tuna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jeroan tuna (campur)
  2. Bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 8cabe kriting
  6. 8cabe rawit
  7. 3 btrkemiri
  8. 1 sdtketumbar sangrai
  9. Sdkit jintan sangrai
  10. 1 ruaskunyit
  11. Geprek
  12. 2 cmjahe
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 2 btgsere
  15. 4 lbrdaun jeruk
  16. 2bua jeruk nipis
  17. Asam jawa
  18. Gula merah sdkit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jeroan lalu potong" rendam dg perasan jeruk nipis

  2. 2

    Sangrai sbntar ketumbar sm jintanya lalu haluskan smua bumbu bisa diblender klo sy ulek krna rasanya beda

  3. 3

    Panaskan minyak untk menumis msukan bumbu yg sdh dihaluskan tumis hingga harum

  4. 4

    Tmbhkan sdkit air dn msukan jeroan bagian hati blkngan ya ttup smpai stngah mtang lalu tmbhkan air asam gula merah garam sdkit gula pasir dn roiko tes rasa

  5. 5

    Sesekali aduk smpai kuah menyusut dn kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mala Rifath
Mala Rifath @alfirafath2514
pada

Komentar

Resep Serupa