Pertama kali nya buat bakso sendiri , alhamdulillah rasa ga kalah sama mang2 bakso yg jualan d gerobak . Hehe. Tapi maapin itu bentuknya kurang bulat krna buat nya buru2 bgt anak nya lg rewel . Yg penting rasanya ya kan buat d mamam sendiri hhi.

Ini resep pertama saya membuat bakso

resep warisan keluarga 29 tahun usaha mie ayam bakso , saya sebagai anaknya bangga bisa memasak racikan bumbu dari orang tua , saya percaya walau bumbu dan step by stepnya sama tapi pasti berbeda rasa dari tangan yang membuat , saya masih belum bisa menemukan yang sisi pas dari rasa resep ini , buatan orang tua saya masih nomor 1 di hati saya.untuk masyarakat kota metro , bisa dicoba ya "mie ayam bakso AREMA pakde rohim" untuk alamat bisa ketik keywordnya di gompas , yang penasaran ayok datang selamat mencoba.

Untuk resep baksonya sendiri aku skip ya krn biasanya aku beli jadi aja. Ini kuah baksonya simpel tapi enak dan gurih, sambal bakso nya pedes seger super enak banget

Dari kecil kalau ditanya makan favorit pasti bilangnya bakso. Karena dirumah ada bahan2nya, kenapa gak bikin kuah sendiri.. gak kalah enak kok sama yang jualan bakso diluar sana :D

Lebaran kalo di rumah ibu selalu masak banyak menu dari Ayam dgn bumbu panggang ayam , samgor Krecek , Gudeg dan yang seger biasanya ada bakso.Nah dirumah biasa nya sehari aja tamu bisa sampe 20 - 30 org. Kebanyang ga ribetnya nyiapin makan nya .Dan semua menu gada yang ga diicip.Jadi udah ambil ini katanya "aq kan belum makan itu" .Hmm ini serunya disini, asyik lah rame 😍😘.Tp lebaran ini ada yang kurang.Team seru dari Alm . KAKAK ga lagi bisa kumpul bareng 😥😥. Sedih .Nah saya mo masak #Kuah Bakso ala dapur Julai😂😂.Skalian jawan tantangan #RamadhanChamp_Misi8#BawaMasakanIbuKeRumahmu#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopijosRamadhan#Selaluistimewa#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_13

Foto alakadarnya dan masih dipanci krn lagi kena serangan kemalasan.hehehe..Memenuhi janji bikin kuah bakso kemarin. Dan lunas yaa sekarang 😂Bikinnya porsi kecil untuk 4orang.

Tanya suami mau menu apa? Suami bilang bakso tp baksonya beli aja biar simpel. Ya uda buat deh bakso ala abang2 tukang bakso. Simpel tp enak banget

Kuah Bakso Enak..

Lagi males masak ribet, di kulkas abis dikasih bakso sama Ibu. Kita eksekusi yuk cuss!

Langsung ngiler ya lihat semangkuk bakso. Apalagi lengkap dengan sambalnya. Tapi....eits....nanti dulu, di sini saya akan masak kuah baksonya aja lho. Baksonya bebas bakso apa aja. Jadi kalau kalian mau recook, harus punya stock bakso, atau bisa juga bakso tahu. Kuah baksonya gak usah pake daging juga sudah enak.

Saya sedang eksperimen untuk mendapatkan kuah bakso yg enak untuk usaha saya berjualan bakso