Haluskan/ blender, bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil, tomat sampai halus

Setelah halus, masukkan cabe merah besar ke dalam blender dan blender sebentar sehingga masih kelihatan struktur kasarnya

Panaskan minyak zaitun, tumis bumbu diatas sampai harum, tambahkan daun jeruk purut.

Setelah harum, masukkan pindang dan tahu, aduk rata, beri gula, garam dan kaldu jamur secukupnya, kemudian aduk rata

Tambahkan air, aduk rata lagi, kemudian biarkan sampai air menyusut. Cek rasa.

Bila rasa sudah pas, masakan siap dihidangkan 😊👍