Kwe Tiau versi beginner

Saya pecinta kwetiaw tapi belum pernah sekalipun bikin kwetiaw sendiri soale takut ga enak (mungkin ga pd).. Tadi pagi ke pasar lewat tukang dagang basahan ada kwetiaw,, iseng iseng pengen nyoba bikin sendiri,, pulang d pasar langsung aku eksekusi ini kwetiaw nya dan alhasil #sarapanku pagi ini pake kwetiaw goreng 😁😁😁😁#sarapan#sarapanku#menusarapan#kwetiawgoreng

Buka kulkas ternyata masih punya Kwetiauw yang belum dimasak, hanya ada telur dan bakso, dimasak jadi Kwetiauw Goreng saja😊

Pengen kwetiau basah dari kapan hari blm kesampean. Akhirnyaaaa hari ini tereksekusi juga.. selamat mencobaa .. asli enakkk🤤🤤 pede sendiirii

Karena ga bisa makan mie goreng yang terbuat dari terigu yang bergluten, saya lebih sering bikin kwetiaw yang terbuat dari tepung beras ini. Masaknya juga mudah sekali.Dulu sering gagal bikin kwetiaw, mie nya selalu lengket dan ga bisa diolah. Ternyata kesalahannya adalah karena saya pakai kwetiaw kering. Mungkin kalau untuk yg jago masak ga masalah, tapi krn kemampuan masak sy standar aja, jd selalu gagal. Hehe...Sayurannya menurut saya bisa apa aja sih, manfaatin sisa2 yg ada di kulkas, tapi biasanya pakcoy dan tauge yg sering dipakai, dan tauge katanya bikin kwetiaw lebih wangiii....Saya adaptasi dari resepnya @koh_aming, karena praktis banget, bumbunya ga usah diulek2. Cukup digeprek dan diiris aja.

Masih dalam rangka ikutan challenge dari Cookpad dgn tema serba jamur , kali ini sy memasak kwetiau jamur kesukaan keluarga . Hmmm rasa nya pengen makan terus. Jadinya gagal diet 😅😃.#AntiRibet

kalo lg males makan nasi, biasanya bikin ini. kwetiau kering ini enak bgt kalo pake ayam goreng atau telor ceplok menurut saya 😅, tp karna adanya ayam kecap, yowis gpp enak juga.

Dimakan bareng sama bocah saat cuaca dingin karena hujan, tanpa cabe tetap nikmat.#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#SA_yukbisayuk#dkitcheners_#CookpadCommunity_Tangerang

Pernah tinggal d Jogja 2 thn, buat selesain s2, trus hampir setiap minggu pasti beli kwetiau goreng deket kosan, enak dan murah soalnya (10k cuy)😂. Setelah balik Malang, susah nyari kwetiau goreng ini, ada juga harganya gak semurah d Jogja wkwkw. Udah kangen dan pengen bangeet jadi puter" pasar besar buat nyari kwetiaunya, agak susah sih tapi akhirnya nemuu yeey 😍. Jadilah kwetiau goreng ini yg sesuai sama di jogja isi nya, alhamdulillah ibuk bapak sukaa. Kalo buat bapak khusus gegara ada sakit asam urat 😥 jadinya telor dan sawinya aku skip. Tapi buat aku dan ibu tetep paket komplit 😄. Ehh Selain itu mas calon juga sukaa sama kwetiau, jadi sekalian belajarlah nanti pas udah nikah biar gak jajan kwetiau terus 😂

Kesukaan paksu, alternatif biar gak makan mie instan katanya 😜😜Cara bikin & bumbunya sama persis kayak bikin mie goreng (isian sesuaikan selera). Bedanya kalau mie telur kan direbus dulu setengah matang terus diberi minyak & kecap sebelum proses selanjutnya. Kalau kwetiau basah cukup dicuci bersih dulu karena byk minyak menempel & supaya gak bau.

Karena masih ada kwetiau basah di kulkas, dan sedikit sisa daging has dalam jadi cus deh bikin kwetiau siram sapinya... karena di kulkas hanya ada brokoli ya ud pake brokoli aja hehehe..

Kepingin makan diluar alias 'jajan' Kwetiau, tp gk tau tempat yg enak dmna (krn pendatang baru, blm kmana2, hee).. Nah, drpd njajan mending bikin sendiri laah yaa..Ini jamur kancingnya sembunyi bun..krn kebanyakan kwetiau, udh habis jamurnya, cuman tinggal 1.. Klo utk 1 bungkus Kwetiau cukuplaah yaa..Oia, ini yg sy buat porsi besar, krn anggota kompi banyaak..hee..bs disesuaikan yaa bun.. Dan cabe rawit yg dipake lumayan byk krn pakai cabe rawit hijau yg krg pedes (mnrt sy), krn cabe rawit harganya lg selangit bilangnya tkg sayur..