Garang asem jeroan
Garang asem itu identik bgt sma ayam kampung yaa bun.. berhubung ayam kampung mahal😝😄😄 dan saya mau berkreasi nii jd pake jeroan ayam saja.. tp rasa gak kalah enak ko bun.. ❤️❤️👍👍👍
Garang asem jeroan
Garang asem itu identik bgt sma ayam kampung yaa bun.. berhubung ayam kampung mahal😝😄😄 dan saya mau berkreasi nii jd pake jeroan ayam saja.. tp rasa gak kalah enak ko bun.. ❤️❤️👍👍👍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela dan usus lalu rebus terlebih dahulu beri sedikit garam salam sereh dan jahe masak hingga mendidih (ini menghilangkan bau amis berlebih yaa bun) setelah itu tiriskan dan potong2 dadu ati dan ampela juga usus.. sisihkan dlu..
- 2
Iris bumbu bawang merah,bawang putih, cabai,belimbing wuluh dan tomat. Geprek lengkuas dan jahe. Sisihkan..
- 3
Panaskan minyak tumis bawang merah bawang putih hingga harum. Masukan air secukupnya tidak bnyak dan tidak sedikit > 4 gelas belimbing (untuk pemakaian sun kara) untuk pemakaian santan masukasn santan yg encer yaa bun.. tunggu hingga mendidih.
- 4
Lalu masukan belimbing wuluh/air asem jawa. Masak sebentar masukan jahe,lengkuas,daun salam dan ati,ampela,usus garam dan gula masak sbntar benar2 mendidih yaa bun. Lalu masukan cabai dan tomat juga santan (sunkara) atau santan kelapa yg kental. Matikan kompor tes rasa yaa bun.. 😋❤️
- 5
Garang asem sebenarnya sudah siap di nikmati sudah bisa di hidangkan bun Tapii.. jika ingin lebih khas dan harun kita bungkus daun pisang dan kukus terlebih dahulu.
- 6
Garang asem jeroan sudh jadi nii bun sudah siap di nikmati makannya langsung di daun nya yaa bun langsung aja masukin nasi.. ter nikmatt buunn.. selamat mencoba semoga bermanfaat 😋😋❤️❤️🙏🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem jeroan Garang asem jeroan
Kesorean postingnya, tadi selesai masak terus cekrek-cekrek eh ada undangan pengajian tedak Siten/turun tanah... Jadinya baru sempat upload hasil masakan hari ini... Garang asem praktis bumbu iris...#pr_insideoutside
-
-
Garang Asem Jeroan Garang Asem Jeroan
Bingung punya jeroan mau dimasak apa. Tiba-tiba kepikiran masak garang asem dengan bumbu seadanya yang ada di rumah. Tapi rasa nggak kalah lezat sama yang dijual di rumah makan kok😋#5resepterbaruku
-
Garang Asem Jeroan Garang Asem Jeroan
Baru pertama kali bikin garang asem dikasih santan. Biasanya beningan aja, dan pas tahu hasilnyaa huuummmm guriihDay 18 #BikinRamadanBerkesan
-
Garang asem Garang asem
Garang asem tanpa daun pisang juga bisa loh bun. Jaman skrg daun pisang susah didapatkan jadi ini bisa buat alternatif garang asem tanpa ngurangin rasa 😋
-
Garang asem Garang asem
Bingung critanya mau masak apa, berasa tiap hari itu itu aja cobain masak garang asem pedes eeeh ternyata mantuul 👍
-
Garang asem Garang asem
Sejak ada himbauan #dirumahaja gegara covid-19, akhir2 ini jadi sering masak sendiri. Garang asem ini harusnya dibungkus daun pisang, tp berhubung saya beli daun pisangnya lebarnya kekecilan jadinya cuma dilapis aja daunnya di mangkok 😬
-
Garang asem Garang asem
Sebenernya blm pernah sih masak garang asem,pas nyoba pakai resep dari mba devi irwantari ternyata enak dan seger,eh jd keseringan deh masak garang asem ,tanpa belimbing wuluh jg enak,suamiku suka banget kl aku lg masak garang asem..markicob resep by @deviirwantari
-
Garang asem Garang asem
Pak su suka banget jajan di garang asem mas*uki pekalongan, jadi coba bikin garang asem sendiri, kata paksu mirip sm garang asem mas*uki , girang deh yaaa 😍
-
Garang asem Garang asem
Udah lama banget kepengen masak ini tuh sebenarnya cuman ragu ragu gitu. Soalnya dulu ibu bikin dibungkusin gitu dan mau mau beli daun mau buat bungkus kadang ada kadang engga. Terus terkendala dengan blimbing wuluh tadi juga muter muter pasar nanyain blimbing wuluh pada ga ada. Yaudah akhirnya nekat aja tanpa di bungkus dan blimbing wuluh. Tapi ternyata seger banget napsu makan 100% nambah donk. Mak anakmu bisa masak garang asem aku bahagia banget seriusan sehappy itu. Ini salah satu #DagingFavoritIbu dimasak garang asem favorit banget sih #SemuaTentangIbuIni hasil recook dari cici ga pernah gagal endol semua dan sesuai lidah. Berikut link nyaGarang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3318663-garang-asem-ayam-kampung-pr_masakanbungkusdaun?token=rx3fN7TXM1RemmTXUSUHrrfr#DagingFavoritIbu#SemuaTentangIbu
-
Garang asem Garang asem
#CookPadIndonesia#MasakItuSaya#PekanInspirasi_#pekan_Semarang#cookpadcommunity_cikarangGarang asem adalah salah satu makanan khas semarang, garang asem adalah olahan ayam yang bercitarasa gurih sedikit asem dan lezatlah.......
-
Garang asem Garang asem
Ceritanya bosan....ayam digoreng goreng terus..jadilah garang asem ini trial kedua kalinya setelah ketagihan masak yg pertama hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar