Garang asem
#CookPadIndonesia
#MasakItuSaya
#PekanInspirasi_#pekan_Semarang
#cookpadcommunity_cikarang
Garang asem adalah salah satu makanan khas semarang, garang asem adalah olahan ayam yang bercitarasa gurih sedikit asem dan lezatlah.......
Garang asem
#CookPadIndonesia
#MasakItuSaya
#PekanInspirasi_#pekan_Semarang
#cookpadcommunity_cikarang
Garang asem adalah salah satu makanan khas semarang, garang asem adalah olahan ayam yang bercitarasa gurih sedikit asem dan lezatlah.......
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan potong jadi 12, lumuri dengan setengah air jeruk nipis, biarkan beberapa saat
- 2
Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukan ayam, aduk2 hingga berubah warna
- 3
Tambahkan 1 gelas air (200ml), dan santan, bumbui dengan garam gula dan micin test rasa, masak terus sampai ayamnya matang tapi masih berkuah ya.....kemudian matikan kompor,
- 4
Bungkus dengan daun pisang rangkap 2 ya biar ndak bocor tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk, potongan blimbing wuluh dan cabe rawit utuh, semat dengan lidi ato tusuk gigi, kukus kurleb 30-40 menit, angkat dan sajikan dengan nasi hangat, sensasi rasa gurih dan asem sangat berasa, ditambah lagi dengan kejutan pedas dari cabe rawit utuh, begitu dibuka bungkusnya hemm..... harum banged....langsung pgn makan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar