Rebus kerupuk pada air yang sudah mendidih, tunggu beberapa menit hingga kerupuk benar benar matang

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, kencur, garam

Tambahkan sedikit minyak pada wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum lalu masukkan daun bawang yang telah dicincang halus

Masukkan air secukupnya ke dalam wajan, aduk sebentar hingga mendidih lalu masukkan 2 butir telur dan aduk kembali, tambahkan merica bubuk, penyedap rasa, dan gula sesuai selera

Tiriskan kerupuk yang sudah direbus, lalu masukkan ke dalam wajan, tambahkan air sesuai selera, aduk hingga mendidih

Seblak siap dihidangkan