Semur Pindang

Onne Aquari
Onne Aquari @cook_7159312

Modifikasi olahan ikan pindang. Resep nya sangat sederhana tapi sangat nikmat.
Selamat mencoba. Tuhan memberkati

Semur Pindang

2 orang berencana membuat resep ini

Modifikasi olahan ikan pindang. Resep nya sangat sederhana tapi sangat nikmat.
Selamat mencoba. Tuhan memberkati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorikan pindang. Pilih yg jenis pindang tongkol atau salem
  2. secukupnyaDaun bawang
  3. 2 buahtomat. Pilih yg hijau
  4. 4 buahbelimbing sayur
  5. 7 buahcabai hijau potong serong
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Bumbu :
  9. 5 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 ruas jarijahe, dikeprak
  12. 2 sendok makankecap manis
  13. 1 sendok tehsaus tiram
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula merah
  16. secukupnyaPenyebab rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang sampai matang.

  2. 2

    Bawang putih dan merah dirajang halus. Potong serong cabai hijau & rawit. Potong kasar daun bawang. Tomat diiris tipis

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum. Setelah harum masukkan jahe, bawang merah, tumis kembali hingga harum. Setelah itu masukkan cabai hijau & rawit. Tumis kembali hingga matang.

  4. 4

    Setelah tumisan matang, tambahan kurang lebih 3 gelas air atau sesuai selera. Tambahkan kecap, saus tiram, garam, gula & penyedap rasa. Didihkan hingga matang.

  5. 5

    Setelah air mendidih & matang, masukkan ikan pindang yg sudah digoreng. Aduk hingga tercampur. Setelah tercampur dan sebelum diangkat masukkan potongan tomat, belimbing sayur & daun bawang. Aduk rata. Matikan api. Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Onne Aquari
Onne Aquari @cook_7159312
pada

Komentar

Resep Serupa