Mochi gulung

Suyanti Lie
Suyanti Lie @doremi_kitchen
Jakarta

Satu hal yang aku ingat kue ini tuch wangi banget...suka banget sama wanginya..lihat di Facebook sdg rame ramenya pada bikin kue ini. Mari bagi yg mau bikin ini resepnya ya...

Mochi gulung

Satu hal yang aku ingat kue ini tuch wangi banget...suka banget sama wanginya..lihat di Facebook sdg rame ramenya pada bikin kue ini. Mari bagi yg mau bikin ini resepnya ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 150 gramtepung ketan
  2. 50 gramtepung terigu
  3. 125 gramgula pasir
  4. 180 mlair
  5. 1 sdtperasa pisang
  6. pewarna merah untuk olesan
  7. Baluran:
  8. 50 gramtepung ketan sangrai
  9. secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali perasa pisang dan air. aduk rata lalu masukkan air aduk hingga gula larut terakhir masukkan perasa pisang.

  2. 2

    Oles tipis loyang persegi dengan minyak, masukan adonan lalu kukus selama 15 menit.

  3. 3

    Setelah matang segera angkat dari kukusan lalu oleskan bagian permukaan atas dengan pewarna merah menggunakan kuas kue.

  4. 4

    Tunggu dingin kemudian gulung mochi sambil di tekan dan dibaluri tepung ketan atau jika suka wijen bisa dibaluri wijen.

  5. 5

    Kenyal..manis..legit.. dan wangi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suyanti Lie
Suyanti Lie @doremi_kitchen
pada
Jakarta
I love simple cooking and baking ~Dont forget too follow! ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa