Bolo floresta negra de aveia

Gabriela Dal Toé Fortuna
Gabriela Dal Toé Fortuna @cook_5677792

Esse bolo é perfeito para o lanche da tarde, acompanhado de um chá verde ou hortelã. Não leva leite na receita. E como tem cacau puro, já mata aquela vontade de chocolate.

Bolo floresta negra de aveia

Esse bolo é perfeito para o lanche da tarde, acompanhado de um chá verde ou hortelã. Não leva leite na receita. E como tem cacau puro, já mata aquela vontade de chocolate.

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Ingredientes

40 min
6 a 8 porções
  1. 3ovos
  2. 1 xícaraaçúcar (pode-se usar o demerara)
  3. 1/3 de xícaraóleo (de soja ou girassol)
  4. 1 xícaracacau em pó
  5. 1 xícarafarinha de trigo integral
  6. 2/3 de xícaraaveia em flocos
  7. 1/3 de xícarafarinha de aveia
  8. 1/2 xícaraágua em temperatura ambiente
  9. 1 colher de sopafermento em pó
  10. 1 xícarafrutas vermelhas

Instruções de cozinha

40 min
  1. 1

    Aqueça o forno a 180º C e unte uma forma com manteiga e farinha integral e separe.

  2. 2

    Em um bowl, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o cacau.

  3. 3

    Em seguida, adicione as farinhas e a aveia, alternando com a água.

  4. 4

    Por último, adicione o fermento despeje na forma. Distribua suas frutas vermelhas preferidas pela forma. Leve ao forno de 25 a 30 minutos, ou faça o teste do palito, até sair limpo.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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