Cookies de aveia, amendoim e chocolates

Lucas Barth da Silva
Lucas Barth da Silva @cook_7268636

Coloquei alpino Black top e ficou perfeito!

Cookies de aveia, amendoim e chocolates

Coloquei alpino Black top e ficou perfeito!

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Ingredientes

30 minutos
25 cookies
  1. 1/2 xícaraamendoim triturado
  2. 2 xícarasaveia em flocos finos
  3. 1 xícarafarinha de trigo
  4. 2ovos
  5. 1 1/3 xícaraaçúcar mascavo
  6. 1 pitadasal
  7. 1 colher de caféfermento químico
  8. 100 gmanteiga sem sal e em temperatura ambiente

Instruções de cozinha

30 minutos
  1. 1

    Comece picando o chocolate em pedaços grandes e reserve.

  2. 2

    Junte em uma vasilha a aveia, o trigo, o açúcar, o sal e o amendoim e mistura bem.

  3. 3

    Juntar a manteiga e mexer com as mãos, até formar uma massa bem unida. Ela fica grudenta nas mãos.

  4. 4

    Juntar o fermento e o chocolate e mexer até incorporar na massa.

  5. 5

    Colocar nas formas fazendo bolinhas pequenas. Importante colocar papel manteiga nas formas.

  6. 6

    Assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos.

  7. 7

    Tirar do papel manteiga os cookies ainda mornos mas apenas guarda-los num pote após estarem frios.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Lucas Barth da Silva
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