Goreng Patin Cabe Hijau

13 orang berencana membuat resep ini
Ayumi Itsuwa
Ayumi Itsuwa @cook_15560445
Bangko

Sengaja beli ikan patin ke pasar karena minggu ini ada temanya #MengolahIkanPatin jadi kepengen aja masak ikan patin,kebetulan udah lama banget gak makan ikan patin ini,terakhir sekitar tahun 2015 kemaren,udah lama bgt ya😂😂apalagi dagingnya yg lembut,sangat cocok buat dedek naura yg baru tumbuh giginya😁,cuss kita coba yuk😄
#SayangAnak
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_Bangko
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin ukuran sedang,cuci bersih,potong"
  2. 5 buahtahu putih,belah dua,goreng
  3. Bumbu marinasi ikan:
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 cmkunyit
  7. Secukupnyagaram halus
  8. Bumbu yg dihaluskan:
  9. 100 grcabe hijau
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 buahtomat
  13. 1 sdtgaram,selera
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan"nya,cuci bersih ikan patin,lalu kucuri air jeruk nipis,diamkan sebentar. Belah tahu jadi dua lalu beri garam,sisihkan.Ulek bumbu marinasinya lalu baluri ke ikan,diamkan sekitar 10 menit,sisihkan

  2. 2

    Goreng tahunya terlebih dahulu,kemudian baru ikannya,sisihkan

  3. 3

    Ulek bumbu halus,lalu tumis hingga harum dan berminyak. Beri garam dan gula pasir secukupnya,koreksi rasa,matikan kompor lalu masukan ikan dan tahunya yg sudah digoreng tadi,aduk pelan.

  4. 4

    Angkat dan sajikan😍😍

  5. 5

    Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayumi Itsuwa
Ayumi Itsuwa @cook_15560445
pada
Bangko
hobi masak dan buat kue dengan bahan sederhana utk keluarga tercinta 😍😍 semangat cooking moms 😄😄
Lebih banyak

Resep Serupa