Kolak ijongu (kacang ijo ubi ungu)

Evy Yuliana Pratiwi
Evy Yuliana Pratiwi @cook_15856179

.dikasi tetangga kacang ijo..bingung mau di bikin apa..akhirnya bikin yg gampang² aja..ya dibikin kolak dech akhir nya 😁😁

Kolak ijongu (kacang ijo ubi ungu)

14 orang berencana membuat resep ini

.dikasi tetangga kacang ijo..bingung mau di bikin apa..akhirnya bikin yg gampang² aja..ya dibikin kolak dech akhir nya 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkacang ijo
  2. 3 buahubi ungu ukuran sedang
  3. Gula pasir
  4. Garam
  5. Daun pandan
  6. Santan instan (klatu)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang ijo sekitar 1-2 jam,lebih jg boleh biar nanti pas ngrebus cepet mateng nya..

  2. 2

    Kupas ubi ungu kemudian potong dadu..

  3. 3

    Rebus kacang ijo dan ubi ungu secara terpisah hingga matang..tambahkan sedikit gula dan garam.. jangan lupa masukkan daun pandan biar wangi..

  4. 4

    Didihkan air yg sudah di beri daun pandan dan gula..setelah mendidih masukkan santan klatu..terakhir masukkan garam secukupnya..test rasa

  5. 5

    Plating : tata kacang ijo dan ubi ungu di dalam mangkuk..kemudian siram dengan kuah santan..

  6. 6

    Kolak ijongu siap dinikmati 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evy Yuliana Pratiwi
Evy Yuliana Pratiwi @cook_15856179
pada

Komentar

Resep Serupa