Pemsmol Ikan
Kesukaan anak2ku banget ini tuh, padahal bumbunya simple tapi slalu di request.
Mungkin karena rasa asam manis dominan jadi segar anakku suka, klo mamak aplg ini doyan bingit😅🤭 Kuy moms yang mau coba😉
Pemsmol Ikan
Kesukaan anak2ku banget ini tuh, padahal bumbunya simple tapi slalu di request.
Mungkin karena rasa asam manis dominan jadi segar anakku suka, klo mamak aplg ini doyan bingit😅🤭 Kuy moms yang mau coba😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan stelah di tiriskan beri garam sedikit dan beri sedikit saja kucuran air jeruk nipis lalu aduk rata diamkan 10 menit
- 2
Setalah 10 menit goreng sebentar tidak usah terlalu kering, angkat dan sisihkan ikan
- 3
Blender halus bumbu bawang merah putih,kemiri,kunyit,tomat setengahnya saja. Setengah bagian tomat dipotong memanjang menjadi 5bagian.
- 4
Stelah blender halus tumis bumbu dg menggunakan minyak secukupnya, tumis sampai wangi lalu tambahkan daun salam aduk sampai daun layu.
- 5
Tambah 100ml air ke dalam tumisan bumbu beri garam, gula, perasan air jeruk nipis.
- 6
Lalu masukan ikan yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu yang sudah diberi air dll.
- 7
Masak sampai mendidih dg api kecil skali, gunanya biar bumbu meresap sempurna.
- 8
Setelah mendidih masukan irisan tomat dan cabai rawit utuh di tata diatas ikannya jangan sampai tenggelam utk tomatnya supaya tetap terlihat cantik.
- 9
Masak sebentar saja, kalau saya lebih suka masih ada airnya ga suka terlalu kering jadi kurang lebih 3 menit stelah itu angkat dan tata diatas piring saji dg posisi tomat dan rawit utuh diatasnya.
- 10
Selamat mencoba moms smoga resepnya sesuai selera momies ya.. 😉
Resep Serupa
-
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
Buka kulkas, eh ada ikan...langsung aja terpikir bikin pesmol. Ini kesukaan mertua dan anakku.
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
Source : Ibu @Susi AgungBosan makan ikan goreng disambal lado teruuus, akhirnya bikin pesmol enak juga, udh lama sy ga masak pesmol😂🤭
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
Udah lama gak berselancar di cookpad jadi kangeeen...pengen posting masakan tapi males foto-foto tiap kali masak...jadilah kemarin dan hari ini diniatin masak yang simple tapi feels tasty, inshaa Allah... Kelar masak eee males ngetik, udah lewat jam makan siang baru deh jari bermain....😃😃
-
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
Cerita singkat,🤔 nemu kepala ikan dikulkas langsung eksekusi aja. Mumpung lagi pengen masak. Bumbunya juga simpel sekali gak pakek ribet. Nooo santan bebas kolesterol. Hihiii😁. Cuzz dah nulis bahan2nya...😆
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
kebetulan banget dikasih ikan dari pabrik sisa waktu aku ujian praktek. Jadilah aku bikin pesmol ikan ☺#PejuangGoldenApron2
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
Hai teman-teman, hari ini saya share resep per-ikan-an lagi 🤭 menunya pesmol ikan. Untuk ikan yang saya pakai disini adalah ikan mujair, teman-teman bisa menggunakan ikan lain seperti nila, gurameh, bawal, dll. Kunci dari masak pesmol adalah saat menumis bumbu. Pastikan bumbunya ditumis sampai benar-benar matang. Agar tidak bau langu. Selamat mencoba 😊#ikan#pesmol#pesmolikan
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
Menu ini sangat di suka karena rasanya yg mantap dan menggugah selera makan...hmmm yummy
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
Rencana awalnya mau bikin balado ikan aja, cuma kok kayaknya bosen di balado terus, nyari deh resep ikan yang simpel aja. Nemu resep pesmolnya Ummu Iskhoyas, langsung deh bikin pesmol.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi#AksiHero_Bekasi
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
💝13 Februari 2020💝 Selamat Malam.Makin hari bukannya nambah pinter malah nambah blur-blur 🙈Entah Ikan apa yg ku masak,yang ku tahu dia tinggal di Laut,dia bukan hiu dan bukan pula paus👻 Kalau Mak-mak tahu,nama Ikan yg saya masak. Please coment Mak,biar anakmu pinteran dikit😹 Go,go ,goLet's see my recipe👇#Easy#simple#delicious#masakitusaya#cookingwithfun
-
Pesmol Ikan Pesmol Ikan
Salah satu makanan khas betawi yg menjadi menu rutin dirumah saya... Apalagi ikannya pakai ikan bandeng, keluarga dirmh suka semua....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar