Pesmol Ikan

akhlisrizkafa
akhlisrizkafa @Kreasiku1488
Temanggung, Jawa Tengah

kebetulan banget dikasih ikan dari pabrik sisa waktu aku ujian praktek. Jadilah aku bikin pesmol ikan ☺
#PejuangGoldenApron2

Pesmol Ikan

11 orang berencana membuat resep ini

kebetulan banget dikasih ikan dari pabrik sisa waktu aku ujian praktek. Jadilah aku bikin pesmol ikan ☺
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kembung (besar)
  2. 2 batangbawang daun
  3. 1 buahtomat
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 ruaskunyit
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 batangserai
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 buahkemiri
  13. sesuai seleraCabe rawit
  14. Garam, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Goreng ikan sampai kering

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri

  4. 4

    Potong2 daun bawang

  5. 5

    Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas dan tomat. Tumis sampai harum.

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya. Tambahkan cabai, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih

  7. 7

    Masukkan ikan dan daun bawang, masak hingga bumbu meresap. Dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
akhlisrizkafa
akhlisrizkafa @Kreasiku1488
pada
Temanggung, Jawa Tengah
Belajar dulu, belajar lagi, belajar terus 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa