Pesmol Ikan

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung/sejenisnya
  2. 1 buahtomat
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 btgserai
  5. 7 buahcabe rawit
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. secukupnyaGula,garam
  8. Bumbu halus :
  9. 5bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 ruaskunyit
  13. 3kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lumuri dgn garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta salam, serai, cabe dan tomat sampai wangi

  3. 3

    Beri air sedikit tambahkan gula dan garam, test rasa jika sudah pas masukkan ikan yg sudah digoreng tadi

  4. 4

    Biarkan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzrevinza
Fitzrevinza @mommyzian
pada
Cirebon
Simply cooking 🌿
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa