Pesmol Ikan

Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ @aqeesha_02
Bekasi

Rencana awalnya mau bikin balado ikan aja, cuma kok kayaknya bosen di balado terus, nyari deh resep ikan yang simpel aja. Nemu resep pesmolnya Ummu Iskhoyas, langsung deh bikin pesmol.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#AksiHero_Bekasi

Pesmol Ikan

Rencana awalnya mau bikin balado ikan aja, cuma kok kayaknya bosen di balado terus, nyari deh resep ikan yang simpel aja. Nemu resep pesmolnya Ummu Iskhoyas, langsung deh bikin pesmol.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#AksiHero_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan (saya pakai ikan kembung layang)
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. 1 batangsereh, geprek (saya ga pakai)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 10 buahcabe rawit merah, biarkan utuh
  6. 10 buahbawang merah (kecil)
  7. 1 buahtomat, potong-potong
  8. 1 batangdaun bawang, iris kasar
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 100 mlair
  12. Bumbu halus:
  13. 7 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1 cmjahe
  16. 2 cmkunyit, goreng/ bakar
  17. 2 butirkemiri, goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, bumbui sesuai selera.

  2. 2

    Blend bumbu halus, iris daun bawang dan tomat, goreng ikan, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam, cabe rawit dan bawang merah.

  4. 4

    Tambahkan air, air jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih lalu tambahkan tomat dan daun bawang, aduk.

  5. 5

    Masukkan ikan, masak sebentar dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
pada
Bekasi
Follow me :fb : Aqeesha's Kitchen Ig: @rd.aqeesha280619
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa