Semur jengkol pedas

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dengan sedikit kopi hitam sampai empuk (kopi hitam bermaksud utk menghilangkan aroma jengkol agar tidak terlalu menyengat)setelah matang lalu keprek

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu kecuali bawang merah dan salam sereh

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan masukan irisan bawang merah sampai wangi,masukan bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan wangi masukan salam sereh masukan air agar bumbu matang rata,,,kira2 air sampai bumbu matang saja lalu masukan kecap gula garam koreksi rasa,masukan jengkol yg sdh empuk,masak sampai bumbu meresap kedalam jengkol nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
randieni syafariani
randieni syafariani @syahfariani17
pada
Hobi masak,hobi makan,hobi kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa