Semur jengkol pedas

randieni syafariani @syahfariani17
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dengan sedikit kopi hitam sampai empuk (kopi hitam bermaksud utk menghilangkan aroma jengkol agar tidak terlalu menyengat)setelah matang lalu keprek
- 2
Haluskan semua bahan bumbu kecuali bawang merah dan salam sereh
- 3
Panaskan minyak dalam wajan masukan irisan bawang merah sampai wangi,masukan bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan wangi masukan salam sereh masukan air agar bumbu matang rata,,,kira2 air sampai bumbu matang saja lalu masukan kecap gula garam koreksi rasa,masukan jengkol yg sdh empuk,masak sampai bumbu meresap kedalam jengkol nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Semur jengkol pedas ini adalah warisan resep ibuku. Kebetulan saya anak perantau, setiap mau pulang kampung selalu di tanya, "mau di masakin apa ?". Karena saya suka banget sama jengkol, maka saya minta di masakin semur jengkol pedas. Entah kenapa kalau beli di luar rasanya tidak seenak masakan ibuku, perpaduan bumbu yang sedap dan mantap. Bahkan selalu nambah nasi dan lauk jengkolnya. Selalu bangga sama ibu, walaupun capek selalu masakin makanan kesukaanku. Sebentar lagi tahun baru saatnya pulang kampung... Nggak sabar pengen makan semur jengkol resep ibu. Sudah kangen banget. Terima kasih ya bu, untuk resep #warisanibu yang begitu luar biasa dan menggugah selera. Akan selalu ku jadikan resep masakan paling istimewa di keluarga baruku ini. Aku bangga sama ibu terima kasih untuk semua waktu, kasih sayang, cinta dan perhatian ibu untuk aku,selamat hari ibu#ibukupelindungsetia #warisanibu Novitamila Pratiwi -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Tantangan challenge semarak kali ini rada berbau pedas ya...iya ini dari anakku Winda yang ngasi tantangan 🙈🙈🙈 yowes lah masak yang simple saja tapi bisa saya pastikan warung di rumah bakalan saya tutup lebih awal takut kehabisan nasi soalnya🤣🤣🤣#JeritanLidahClover#semarak_JeritanLidahClover#cookpadcommunity_tanahbumbu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 Yuyun Heriyantie -
-
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Pertama kali mengenal jengkol ketika setelah menikah saya ikut suami ke Depok. Awalnya nyinyir 😂 karena ta tahan dengan baunya. Setelah disuruh masakin dan incip-incip ternyata uenak 😋. Sejak itu jadi suka deh 😊 Dwi Ernawati -
-
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Mamahku asli solo identik sama masakan yg manis" (katanya😂)jadi suka bikin semur jengkol cuma sama mamah dimodif jadi ada pedes"nyaMamah klo masak jengkol pake presto dikasih daun salam kopi sama lengkuas jadi hasilnya jengkolnya pulen dan gak bau#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru atika -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
resep : mb endang jttpokok nya tiap resep dari blog mb endang gk pernah ngecewain di coba.. alhmdullillahJazakallahu Khairan mb endang 😘🙏🏻#mb endang tulis resep ini utk 1kg jengkol tp aku 1/2 kg jengkol sj tp ttp pengunaan bumbu pakai ukuran 1kg jangan mundur setelah melihat banyak bumbu , tp stelah ini jadi rasanya mantap banget. selamat mencoba cahaya ornella -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Biar cepet masaknya Beli jengkolnya yg udah di rebus di pasar,,hmmm ini salah satu menu yg bikin nafsu makan meningkat😁 Dapur Nugie -
Semur jengkol pedas Semur jengkol pedas
Makan jengkol itu lebih nikmat kalo kita ga ilangin bau jengkolnya 😎 jadi masaklah sebisa, sesimpel kalian dirumah, yg penting enak dan suami suka 😍 enjoy! Lalalili00 -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9608194
Komentar