Semur jengkol pedas

Dapur Nugie
Dapur Nugie @resep_Noer
Jakarta

Biar cepet masaknya Beli jengkolnya yg udah di rebus di pasar,,hmmm ini salah satu menu yg bikin nafsu makan meningkat😁

Semur jengkol pedas

54 orang berencana membuat resep ini

Biar cepet masaknya Beli jengkolnya yg udah di rebus di pasar,,hmmm ini salah satu menu yg bikin nafsu makan meningkat😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4-5orang
  1. 1/4 kgjengkol
  2. #Bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Sedikitjahe
  6. secukupnyaLada
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. Secuilbiji pala (optional)
  9. 4 butirkemiri
  10. #Bumbu Pelengkap:
  11. 1 ruaslengkuas memarkan
  12. 3 lembardaun salam
  13. secukupnyaGula merah+kecap
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Memarkan jengkol yg udah di rebus lalu cuci hingga bersih,sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus saya pakai blender tambahkan minyak biar mudah halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas+daun salam sampai harum,lalu masukkan jengkol aduk2 sampai bumbu merata lalu tambahkan air,gula,garam dan kecap aduk2 biarkan bumbu meresap dan air menyusut..setelah air berkurang dan bumbu mengental cek rasa lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nugie
Dapur Nugie @resep_Noer
pada
Jakarta
hoby masak meski sederhana🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa