Pepes Ikan mas daun kemangi😍

Anggun Mardhian Ningrum
Anggun Mardhian Ningrum @anggunmrdhh
Tangerang

Beli ikan banyak, pengen di pepes jadilah pepes ikan inii🤗 makanan favorit keluargakuu❤️

Pepes Ikan mas daun kemangi😍

19 orang berencana membuat resep ini

Beli ikan banyak, pengen di pepes jadilah pepes ikan inii🤗 makanan favorit keluargakuu❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 ekorikan mas ukuran sedang atau besar
  2. Daun pisang
  3. Daun kemangi
  4. lidiTusukan
  5. Air untuk mengukus
  6. Bumbu halus
  7. 6 butirbawang merah
  8. 6 butirbawang putih
  9. 10cabai rawit
  10. 10cabai merah
  11. 2 butirtomat
  12. 10 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. Penyedap rasa
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaGula
  19. secukupnyaSasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, belah ikan dibagian perut bawah sedikit agar bisa memasukkan bumbunya sedikit ke dalam. Lalu iris dibagian sisi ikan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kalau aku di blender semua bahan halusnya. Masukan garam,gula, sasa secukupnya lalu rasakan/cicipi.

  3. 3

    Siapkan daun pisang yang sudah bersih, lumuri bumbu sedikit di daun lalu taruh ikan lumuri dengan bumbu hingga menutup. Jangan lupa bagian dalam beri sedikit juga. Tutup bungkus menggunakan tusukan lidi.

  4. 4

    Setelah semuanya siap, kukus ikan selama 30 menit. Setelah selesai di kukus, bakar hingga dirasa cukup/ sesuai selera. Ikan siap di hidangkan❤️😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Mardhian Ningrum
pada
Tangerang
Suka makan harus suka masak juga dong💃Masak adalah kegiatan yang menyenangkanEarly Childhood EducationUniversitas Sultan Ageng Tirtayasa👩‍🎓ig : anggunmrdh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa