Yg di foto daging kambing nya udah tinggal dikit, tadi nya banyak banget udah pada makan tapi lupa di foto dlu. Gapapa lah ya yg penting resep dan tips nya bermanfaat.Ini dapet daging kambing dari aqiqah anak nya sodara aku. Dibikin sop aja biar gak kurang darah. Haha

Saya orang yg ngga suka sama semua olahan kambing, sedangkan suami sangat suka sama daging kambing. Akhirnya memberanikan diri untuk memasak kambing dengan berbagai cara agar aroma kambingnya tidak tercium. Akhirnya saya bisa makan kambing juga, asalkan harus tidak bai kambing. Buat penyuka olahan kambing mungkin akan terasa aneh, tapi buat yang ngga suka kambing karena baunya, ini boleh dicoba. Selamat pesta di dapur anda sendiri😄

Alhamdulillah...dikasih tulang kambing pas qurban kemaren cukup banyak....Langsung hari ini dieksekusi menggunakan bumbu sop kambing leluhur... Hehehe...Setelah googling dan lihat resep-resep di cookpad ... Banyak sih yang mirip-mirip .. Tapi gak persis sama..Mau recook... Bingung mau recook yang mana.. Akhirnya kembali ke selera asal...Selamat mencoba ya#PejuangGoldenApron3#Mingguke-12

Jadi ceritanyaa aku ga terlalu suka daging kambing karna aroma dirinya. Ketika itu alhamdulilah dapet rejeki daging qurban kambing, dan suami request pengen di bikinin sop kambing, akhirnya aku nemuin resep dr bbrapa sumber dan ini hasilnya mantap dan ga bauu lohh, selamat mencoba pejuang masak 🤗 #resepertamaku

Mengolah kambing agar tidak bau tidak perlu direbus lama lalu dibuang airnya, sayang vitamin2nya nanti kebuang semua di air yg dibuang. Saya cukup merebus jahe dulu selama 10 menit, kemudian masukkan kambing dimasak cukup sampai mendidih aja, lalu airnya dibuang. Sangat sederhana tapi hasilnya maksimal, kambingnya tidak bau. Takaran lemak kambing disesuaikan selera aja yah. Saya ga suka terlalu berminyak, jadi saya kasih dikit aja. Sop ini enak dan empuk. Anak2 jadi lahap makannya.Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan"https://youtu.be/QwcpKVwSZbwUntuk semantara belum ada resep baru, karena saya lagi fokus buat video tentang covid. Bagi yang mau nonton bisa lihat di channel youtube saya "dr. Apriyani Tan", disana ada beberapa video antara lain pengalaman saya satu keluarga kena covid, terapi, oksimeter, pcr, tes antigen dll.

Masih dalam nuansa Idul Adha Yuk buat sup kambing 🤤🤤🤤

BismillahSource: Indri Ummu SyakiraHujan2 dingin gini, pingin makanan berkuah beraroma rempah2. Ada daging kambing di frezer, dibikin sop bening aja ah. Alhamdulillah nemu resep ini pas banget, anak2 dan paksu suka

Sop kambing ini segar sekali di santap pake emping ,sambel mentah dan perasan jeruk nipis hmmmm☺️☺️Biasanya di jakarta makan sate temen nya sop kambing,sejak di bali susah sekali cari menu ini krn di sini sate pasangan nya gule jd kalo mau makan ini sy buat sendiri dgn resep ini😊👩🏼‍🍳 #festivalresepasia#indonesia#dagingkambing#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali

Lihat dg serius bahan bahan di pasar cookpad. Ada yg cocok nich, masih punya sedikit daging kambing di freezer. Ingin makan siang special mumpung libur weekend. Cari cari resep di cookpad, pilihan jatuh ke resep Sop Kambing Kuah Bening dari Akun olive bunda qonita. Pas kebetulan punya bahan bahan nya. Punya kentang, wortel, dan ada bumbu rempah sop. Puas dengan hasilnya, enak banget, cukup buat makan siang dan makan malam.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#GA_TheNextLevel

Dikantor saya seringkali beli sop kambing jika ada meeting - meeting staf. Pas banget hari idul adha ada pak RT anter kambing hasil qurban ke rumah. So, ini resepnya terinspirasi dari sop daging kambing langganan kantor

Sup kambing versi masak sendiri lebih nikmat dan lebih puas.#CookpadCommunity_Bogor#OlahanKambing

Sudah bosan dengan masakan bersantan dan gurih kini saatnya beralih ke masakan berkuah yang lebih ringan dan penuh warna.Kali ini saya cooksnap resepnya Wargi COCOMBA teh @ekolilisIni pertama kali juga untuk saya masak sop kambing kuah bening.#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PejuangGoldenBatikApron#Minggu14#CookpadCommunity_Bandung