Bihun Goreng Udang

Marcella Violinist
Marcella Violinist @marcella_violinist
Jakarta

Simple dan praktis buat sarapan pak dokter bedah tersayang sebelum operasi di RS 😊 semoga suka 😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 2 kepingbihun rendam dalam air panas
  2. 5 ekorudang vaname. cuci bersih kerat punggungnya
  3. 1 butirtelur
  4. 1 bonggolcaisim / sawi hijau iris tebal 2 cm
  5. 1 batangdaun bawang iris tipis - tipis
  6. 2 buahcabe merah keriting iris serong
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 5 buahcabe rawit
  10. secukupnyakecap + garam + kaldu jamur + lada
  11. bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bumbu halus : Ulek atau blender bawang merah + bawang putih + cabe rawit

  2. 2

    Tumis bumbu halus + daun bawang + cabe merah keriting

  3. 3

    Masukkan udang sampai berubah warna

  4. 4

    Masukkan telur orak - arik

  5. 5

    Masukkan caisim sampai layu

  6. 6

    Masukkan bihun

  7. 7

    Tambahkan garam + kaldu jamur + lada + kecap secukupnya. Aduk rata. Tes rasa.

  8. 8

    Taburkan bawang goreng. Siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Marcella Violinist
Marcella Violinist @marcella_violinist
pada
Jakarta
Dokter umum & alumni Magister Management Prasetiya Mulya Business School. Istri seorang dokter bedah. Mom soon to be. Suka mengeksplorasi dapur karena kata pepatah "Cinta datang dari perut, naik ke hati..."😁 #DisayangSuami
Lebih banyak

Resep Serupa