Campurkan tepung tapioka, garam, penyedap, daun bawang, lalu tambahkan air mendidih, air mendidih ya bukan anget,aduk adonan pke sendok atau sepatula, jgn terlalu di aduk asal ngaduk aja, pinggir2 nya aja yg di aduk,supaya dpt tekstur luar krispi dalem nya kopong,

Bentuk adonan sesuai selera, lalu goreng, inget saat di goreng aduk2 terus supaya tdk meletup2 cireng nya, jika cireng sudah mateng, angkat,

Membuat bumbu rujak,tumbuk cabe + bawang putih, lalu masak setengah gelas air, masukan gula merah, air asam, cabe yg sudah di ulek, masak sampai gula merah mencair dan air menyusut, supaya air agak kental, lalu tambah kan garam, icip rasa jika sudah pas rasa asem, manis, pedas, angkat taro di mangkok dan rujak cireng siap di nikmati....