Dimsum Ayam Jamur

widyoretnod
widyoretnod @cook_9935019
Pacitan

Karena suka dengan jenis makanan yang dikukus, saya berkreasi dengan membuat dimsum ala saya sendiri. Ini dimsum kesekian yang pernah saya buat.

Dimsum Ayam Jamur

37 orang berencana membuat resep ini

Karena suka dengan jenis makanan yang dikukus, saya berkreasi dengan membuat dimsum ala saya sendiri. Ini dimsum kesekian yang pernah saya buat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/4 kgdada ayam
  2. secukupnyaJamur tiram
  3. 2 buahwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdmgaram halus
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 butirtelur (putihnya saja)
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. 100 mlair
  13. 2 sdmtepung tapioka
  14. 11 lembarkulit pangsit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling daging ayam menggunakan cooper/blender, tambahkan air, putih telur, minyak goreng, dan tepung tapioka

  2. 2

    Cincang kasar jamur tiram kemudian campur dengan ayam yang sudah digiling

  3. 3

    Haluskan bawang merah & putih, lalu campurkan dengan gilingan ayam. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk.

  4. 4

    Masukkan wortel yg sudah diparut dan irisan daun bawang. Aduk merata

  5. 5

    Siapkan lembaran kulit pangsit, dan isi dengan adonan sesuai selera

  6. 6

    Siapkan kukusan. Tunggu sampai panas, dan kukus selama kurang lebih 15-20menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widyoretnod
widyoretnod @cook_9935019
pada
Pacitan
Cooking experimentally 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa