Ayam gulai kentang creamer

nekes
nekes @nekes

Mudah dan simple

Ayam gulai kentang creamer

4 orang berencana membuat resep ini

Mudah dan simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. Kentang ukuran sedang 2 buah
  3. 1 buahJeruk nipis
  4. 3-4 sdmCreamer
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaRoico
  7. 2 sendokMinyak makan
  8. 1 gelasAir putih
  9. Bumbu blender
  10. 3-5 siungBawang merah
  11. 1-2 siungBawang putih
  12. 6-10 tangkaiCabe merah
  13. 2-3 butirKemiri
  14. Kunyit 1 ruas jari klingking
  15. secukupnyaAir putih
  16. Bahan tambahan
  17. 3-5 lembarDaun salam
  18. Jahe 1 ruas jari kelingking (geprekkan)
  19. Lengkuas 1 ruas jarikelingking (geprekkan)
  20. optionalCabe rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan ayam sampai bersih lalu peras jeruk nipis dan tambahkan garam, diamkan semalam 3 menit biar amisnya hilang

  2. 2

    Siap kan semua bumbu, cuci bersih bumbu blender dan bumbu tambahan

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu yang telah di blender, masukan kentang terlebih dahulu lalu ayam dan tambahkan air 1 gelas kecil. Biarkan sampai mendidih sambil ayam di bolak balik, lebih kurang 5 menit. Tutup wajan jikan ingin lebih cepat masak

  4. 4

    Setelah matang masukan creamer dan air putih sedikit sedikit sampai kekentalan yg di inginkan dan koreksi rasa dengan memasukan roico dan garam tunggu 2 menit, masakan anda telah selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nekes
nekes @nekes
pada

Komentar

Resep Serupa